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於台中健行路上，知名的肉蛋吐司旁邊，鄰近於台中科學博物館、廣三SOGO、勤美綠園道附近，是去年底才剛開幕不久的屋裡IN HOUSE義式餐廳，老闆採用日本的「一年快閃」手法，減少店內裝潢成本，反而營造出自然不做作的用餐氛圍，讓進來店內的客人，一走進店內就像走入自己的家裡一樣自在溫馨，老闆本身重視食安問題，對於食材相當的龜毛且講究，採用新鮮食材不過份的調味呈現美味，希望來到這裡的客人能吃的到食材最自然的風味及口感。 屋裡IN HOUSE義式餐廳，門面非常的寬敞，即使晚上到訪，寬大的門面加上明亮的燈光，很容易引人注目。 一走進店裡，這環境非常的簡約溫馨，且燈光很明亮，這樣舒適的氛圍空間讓淘氣猴來了一次就愛上了這家店。 店名取為屋裡，處處都可以看到小房屋的造型設計。 屋裡IN HOUSE義式餐廳的餐點有義大利麵、燉飯、排餐、10吋披薩、米蘭街邊鐵板披薩、開胃小品、飲料、咖啡、氣泡飲…等等，選擇性還蠻多樣化(完整MENU請連結)。 波隆納肉丸義大利麵，義大利麵經典不敗口味「波隆那肉丸」，就是番茄、蒜頭、鮮肉混搭，吃起來口味偏重，濃濃的蕃茄香氣，麵條十分Q彈有咬勁，吃起來很夠味。 肉丸子吃起來非常的札實，透過咀嚼那肉丸的香氣不斷的散發出來，吃起來很過癮。 清炒蘿勒蕃茄義大利麵(蔬食)，雖然這款是蔬食，但是香氣十足，而且吃起來非常的夠味，麵條保留了Q彈度，讓茹素多年的猴媽一直讚不絕口。 黑糖蘋果肉桂，這款披薩一送上桌，那肉桂的香氣一直不斷的撲鼻而來。 一入口，那肉桂的香氣不斷的在嘴裡迴盪，當吃到蘋果塊時，還可以感受到蘋果的香氣及水份，甜度適中，會讓人一口接著一口吃不停。 萊姆葡萄香焦布朗尼，這款布朗尼吃起來有濃濃的巧克力香氣，口感上是屬於較札實的口感，喜愛巧克力的格友千萬別錯過！ 蘋果肉桂起司條，這款起司吃起來香濃，入口即化，最重要的是完全不膩口。 巧克力熔岩蛋糕。 這款巧克力熔岩蛋糕，蛋糕體有濃濃的巧克力香氣，一口咬下裡頭熱熱的巧克力岩漿不斷的噴發出來，搭配著香草冰淇淋一起吃，冷熱交替吃起來很過癮。 熱氣球氣泡水，是藍柑橘基酒，搭配一大球的香草冰淇淋，營造出可愛跳躍的顏色，顏色非常的漂亮，一送上桌立即吸引淘氣猴的目光，喝起來有微微的氣泡感，非常合淘氣猴的胃。 桑格利亞氣泡水，這款飲品是使用紅酒和水果調製，再將水果冰凍成一塊塊的冰塊看起來好漂亮，喝起來有淡淡的玫瑰花香及微微的氣泡感。 熱拿鐵，喝起來還蠻順口的。 屋裡IN HOUSE義式餐廳雖然以一年快閃的概念裝潢節省成本，但是反而呈現出清新脫俗不做作，寬大的空間、舒適的環境就像回到自己的家裡用餐般自在溫馨，餐點口味呈現道地的南義風味，老闆重視食安問題，所以餐點大多以大量的蔬菜或是食材原始的風味呈現，很適合全家大小一起來享受。 《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》 店家資訊 店名：屋裡IN HOUSE  MENU 地址：台中市西區健行路1001號  GOOGLE MAP 電話：04-23232979 營業時間：週一~週日，AM 11：30~ PM 21：00 官方FB/官網：屋裡 In House /屋裡IN HOUSE