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少量多餐可以避免血糖飆升 也可以使脂肪不囤積， 日本R-Science診所院長、 出版了許多書籍與雜誌作品的 日比野佐和子醫生， -----廣告-----   40歲時面臨離婚的打擊和壓力， 暴飲暴食，讓體重暴增到69公斤， 不過日比野醫師很快的 就利用1天5餐的方法， 在半年內瘦下16公斤。 長時間空腹的狀態， 會讓飯後的血糖值極速飆升， 讓脂肪變得容易囤積。 將一天的飲食分成五次， 對於沒有刻意節食、 努力運動的忙碌現代人來說， 是很適合的瘦身方法。 其中第2和第4餐是重點， 透過少量多餐能幫助控制血糖值， 讓飯後血糖上升速度變慢。 每餐之間的間隔大約是3個小時。   《日比野醫生飲食食譜》 第一餐（7:30）： 香蕉優格、番茄歐姆蛋 一定要吃早餐， 如果不吃早餐會讓空腹的時間過長， 讓血糖值容易急速上升， 造成脂肪堆積。 醫師的菜單是將香蕉切塊 加入優格、番茄配歐姆蛋， 不過如果早上趕著出門沒有餘裕準備， 也可用番茄汁和優格1：1混合成番茄優格。   -----廣告----- 第二餐（10:30）： 5~6粒堅果或蔬菜棒 中午之前吃點東西， 能夠減少空腹時間， 避免午餐時的血糖急速上升。 這時可吃胡桃、杏仁果等堅果類， 堅果的糖份少， 不會讓血糖急速上升， 偏硬的口感需要咀嚼， 容易有飽足感。 如果吃堅果還是會餓， 想吃更多更有飽足感的東西的話， 也可準備蔬菜棒， 將胡蘿蔔、小黃瓜等切成細長條狀。   第三餐（1:30）： 酪梨沙拉、 炒香菇甜椒、雜糧米番茄咖哩 以蔬菜為主， 大約450大卡。 由於十點半有先進食， 飢餓感不重， 因此不需要吃太多就有飽足感。     第四餐（4:30）： 糙米片 晚餐前醫生會吃大約一個手掌份量的糙米片， 由於糙米片的糖分含量低， 又具飽足感， 也很適合作為正餐之間的點心。 日本女模後藤聖菜嘗試這個方法時， 中間的點心是以優格來替代。   -----廣告----- 第五餐（7:30）： 蕎麥麵 放了海帶、秋葵、小黃瓜等 各式蔬菜以及雞蛋的蕎麥麵。 由於一天下來都沒有讓身體產生飢餓感， 晚餐的分量不需吃太多就很有飽足感。 雖說一天五餐， 是將分量平均分配成五等分， 但因為少了讓身體感到飢餓的機會， 有人嘗試後發現食量反而變小了。 而嘗試這個瘦身法的日本女模後藤聖菜， 3周內瘦下了8.8公斤。 健康的減肥， 從飲食做起， 健康飲食 快樂無負擔。       出處：healthalover