Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
這款是北埔寶記古承乾老闆以東方美人春季茶菁為素材親自製做的紅茶,條索狀的外觀跟台茶十八號紅玉蠻相似的,但茶葉較為細索,除了沒有涼氣口感,茶湯質感幾乎就是紅玉的模樣,蠻值得細細品嚐。
又試了一次東方紅,又拿一款同樣是東方美人茶菁做的紅茶來比試,東方紅一開始有明確的蔗糖甜香,茶湯呈琥珀紅顏色;另一款直接以紅茶姿態呈現,茶湯呈酒紅色。東方紅的味道在紅茶、東方美人之間不斷轉換著,品賞它時需要細心觀察,不然一不小心就會暈茶,搞不清楚是喝紅茶還是東方美人。
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