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亞尼克菓子工房的新產品~25度N檸檬派，，細緻綿密的蛋白霜如同白雪般柔軟， 以法國依思尼奶油及現榨綠檸檬製成的檸檬餡料，酸度夠且迷人，酥脆的派皮奶香四溢， 一個屬於清爽酸甜的檸檬派對就從25度N檸檬派展開！  發跡於萬里的亞尼克菓子工房，不僅在內湖開設了旗艦店，百貨公司也有設櫃， 而今年更在陽明山上利用舊有的美軍宿舍，成立了<亞尼克夢想村>。 夢想村位在陽明山北緯25度，在洋溢著50年代的美國南方建築中，蘊孕出這個清新的檸檬派。 清新典雅的藍白包裝盒中，在底層還貼心地放了盤叉。 包裝盒上該有產品標示都一一註明，最佳品嚐期限是冷藏三天。 打開後，蛋糕在完整的包覆下，呈現優雅的姿態。  特別的紙盒設計，令檸檬派完美無傷地展現美麗的丰采。  檸檬派的最頂層是炙過的蛋白霜，有如焦糖般的色澤，其上飄灑著新鮮的檸檬皮。  這般的情境是不是有如白雪皚皚的雪山中，映照出夕陽的昏黃？ 檸檬皮就如同雪地中，生命旺盛的植物？ 看著這檸檬派，竟讓艾方妮文青了起來了，真是太美麗了！    此時此刻，當然要來杯咖啡，準備來享受一下這愜意的下午茶囉！  在分切的時候，手很拙的艾方妮差點毀了這個檸檬派！ 那個塔皮真的超酥脆啊！原來那是手工的派皮再加上酥菠蘿，難怪酥脆中又帶著札實感。 分切後的檸檬派，依然有著清新自然的優雅感。 來認真看一下這剖面吧！ 首先其上採用無農藥的新鮮的檸檬皮，因此除了增加美觀外，也帶著清新的檸檬香氣。 接著是打發到剛剛好的蛋白霜，再經由細心的炙燒出這迷人的焦糖色澤！ 中間的檸檬餡，則是使用法國依思妮無鹽奶油與新鮮現榨檸檬汁交織出酸甜滋味。 酥脆的派皮來自日清百合花法國麵粉，重現出小麥的風味及香氣。    雖說是這麼優雅的檸檬派，但艾方妮忍不住以手拿起派直接就口吃， 柔滑細緻的蛋白霜，酸度勾人又很夠味的檸檬餡，加上酥脆的派皮， 入口後檸檬香氣先佔領口腔，隨之酸度明顯散發，還有派皮的酥脆， 這一口嚐盡三層堆疊出來的美妙滋味，清香迷人的風味展現出誘人的魅力，令人無法抗拒！   此次一起宅配送到的還有這個十勝生乳捲。  同樣包裝盒上的產品標示，都相當清楚。  這個採用日本十勝生乳鮮奶油製成的生乳捲，一上市就受到市場熱烈的歡迎， 據知這十勝生乳捲，可以在一個月內販售12萬條，可見其美味的程度！ 這個每5秒就會賣出一條的生乳捲，手指一用力就會在其光滑的外皮下留下痕跡。  貼心的是盒子內就有刻度表，還附有刀具，因此在分切時十分地方便！ 這個十勝生乳真的太厲害了！吃來清爽不油膩，但濃郁的口感卻像在喝鮮奶般！ 柔軟細綿的糕體帶著Q彈，加上那爆漿的鮮奶油，這是何等的幸福啊！ 這只吃一片真是令人意猶未盡啊！若非考慮到熱量，一個人吃半條都不是問題啊！(羞)  這次很開心與樂天合作，可以嚐到亞尼克菓子工房的檸檬派及經典生乳捲， 這樣美味的甜點，真的是令人幸福到飛天啊！ 這樣的美妙滋味，在樂天獨賣，還享有1派1捲$799(免運)， 這樣的好康，還不快來搶？快點上圖就可直接連結購買喔！ ~亞尼克檸檬捲~ http://www.rakuten.com.tw/shop/yannick/product/31C021015pie/