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家咖哩以“疼惜大地、誠食生活”為理念，堅持選用與環境共生、有機與無毒的作物， 結合台灣原住民的飲食文化，讓帶著異國色彩的“咖哩”成為道道地地的台灣美食， 店內提供免費續醬汁、有機米飯吃到飽，成為松菸週邊CP值極高的必訪餐廳。 【體驗】艾方妮很愛吃咖哩，無論是日式、印度或是南洋咖哩，很難抗拒其香濃滋味。 對於家咖哩好評價早就收在口袋，位於花蓮由日式老屋改造的環境，更是令人神往。 終於2016年也來到台北展店，艾方妮當然要來朝聖一下！ 原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場 台北松菸文創園區周邊匯集了各式美食，家咖哩來台北展店的第一家店也加入戰局。 對於家咖哩的餐點及消費方式不了解的過路客，可參考放置在門口的價目表。 目前松菸店提供十種口味的咖哩，另外加價升級套餐，有湯、飲料及甜點可選。 假日才有全天營業喔！ 走進家咖哩後，則先點餐櫃檯及開放式廚房。 座位區分為兩區，前半段就在廚房一旁。 後半部則有一個獨立的用餐空間。 亮綠色的牆面與木桌椅的搭配，顯得十分明亮悠閒。 而店名<家咖哩>正是希望營造一個像一般空間的餐廳。 家咖哩與在地農民契作製作餐點所需的南薑、薑黃、香茅等香料， 如此可以實際支持環境永續，並且可以品嚐到自然纖維的新鮮風味。 對於每位堅持耕作與環境共生、有機與無毒作物的農民們，真的值得尊重。 家咖哩是採半自助式的取餐方式。 自助式餐具檯，備有兒童餐具。 先到櫃檯點餐。 餐盤上畫的圖示令大家取完餐後，依序放好就不會手忙腳亂。 一再提醒店內使用的食材都是很令人安心的。 點完餐後，服務人員立即盛裝所點的餐點。 並依照餐盤紙一一放上所點的餐點。 轉個L型，就可來取湯品及白飯，也有現場調理的咖哩。 似乎提供的飲料也不盡相同，這天的是伯爵冰茶及龍眼蜜茶。 於是餐點齊全後，就可回座位上好好用餐囉！ 原味椰香辣雞 $198/單點，$298/套餐 加$100即可升級套餐，享有飲料或湯品及甜點。 點套餐就可贈主廚涼拌菜。這天的百香漬蘿蔔相當清爽開胃。 店內採用宜蘭南澳的有機牧師の米，60多歲的老農夫用心取得有機認證的米， 有著淡淡的米香及甜味，單吃就很好吃！而且這白飯是可以續的喔！   原味椰香辣雞這道咖哩實在太香了！咖哩及椰奶發揮加乘的迷人香氣。 濃郁的香料淋在白飯上，一大口吃下，微辣香甜的滋味立即在口中漫延開來。 咖哩辣味溫和，令人有如上癮般地吃不停，醬汁免費可續，當然要再續一下美味！ 這個入味的咖哩雞腿肉，真是相當軟嫩可口啊！ 配料的馬鈴薯及胡蘿蔔也是非常美味呢！   邦查綠咖哩豬 $238/單點，$338/套餐   所謂的邦查綠醬是採新鮮山茼蒿與羅勒葉研磨成的青醬。 把邦查青醬與咖哩醬結合而成的綠咖哩醬，味道芳香馥郁，完全不辣。 甚至還吃得到香料的纖維，與一般南洋綠咖哩風味不太一樣，但若能帶點辣就好了！ 豬肉燉煮到軟嫩入味，也很適合牙口不好的老人家或孩童。 升級套餐所選的龍眼蜜茶，純正的蜜香與濃厚的咖哩搭來很配呢！ 蘿蔔豆腐魚丸湯，見到那豆腐的組織了嗎？ 採非基因改造有機大豆製作的豆腐，吃得到豆香，連不愛吃豆腐的艾方妮都很喜愛！ 同樣是來自味萬田的有機豆花細緻軟綿，淋上附的糖水後，滑順滋味很不錯！  馬修嚴選藍莓優格，這是在有機商通路也買得到的。 顆粒完整的藍莓，淋在原味的優格上，酸酸甜甜是餐後最佳甜點。  在店內吃得到餐點，也都可以買得到食材。 對於美味難以忘懷，也可以買料理包在家料理，官網上還有食譜可參考。 支持小農，令他們能有利潤可以把農產品種得更好，對人體更健康！ 是這次拜訪家咖哩最大的印象。 以取經新加坡的南洋風咖哩，加入在地食材及文化，令咖哩的美味持續散發！   ~店家資訊~ 家 咖哩 Jiacurry 台北松菸店 官網 FB 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號 電話：02 2764 5830 營業時間：週一~週五 11:45~14:30，17:30~21:00 週六~週日 11:30~21:00 檢視較大的地圖