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海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee是一間日本料理結合咖啡廳的餐廳，有如峇里島的渡假風情，用餐特別愉快！這天享用到雙人套餐，從湯品、手捲、茶碗蒸、主菜、天婦羅、飲料等，一共十道料理，一個人只要600元，真的相當超值。 【邀約】海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee的前身就是Utopa Coffee，是艾方妮很喜愛的咖啡廳，拜訪的次數已數不清了！雖然後來改變形態成了日本料理，但咖啡廳的部份還是保留著，這對艾方妮來說，能有個安靜的地方可以工作，是件開心的事。 海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee位於合江街的巷弄中，由捷運南京復興站1號出口，走來只要6分鐘。 海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee因應店名，將環境營造出海洋氣息的外觀，跟一般沈穩色調的日本料理很不一樣！ 若沒記錯，這位址原本是官員的宿舍，是傳統公寓的一樓，佔地十分寬敞，幾乎是兩個店面的寬度。 一進門的左手邊，規劃成吧檯高腳椅，採光良好的這一區，也是拍照取景的好位置。 比照一般公寓的位置，這本應該是庭院或是停車位的規劃。 這個吧檯突出在庭院之處，搭配庭院的設計，整個峇里島渡假風情很濃厚，這令艾方妮每每來到此，心情都特別放鬆。 之前來海繩 Umi Nawa 拜訪時，商業午餐都吸引不少附近的上班族來享用悠閒的午餐。 雖然室內的設計與一般日本料理店不一樣，但專業的主廚端出的日本料理可真是不簡單的喔！ 這一區的圓桌仍維持著咖啡廳的功能及模樣，艾方妮用完餐都會在此喝咖啡且打開電腦來工作。 另外還有包廂的空間，這一個區域可以容納20人左右。 這一個靠大門的包廂，則是備有齊全的設備，可供租借會議使用，相當方便。 利用店內不同的角落，帶出店內的一些特色。 對於海繩 Umi Nawa 與  Utopa Coffee結合這件事，創造一個便利且安靜的工作空間，真的心存感激！ 之前來拜訪時，都是簡單的商業午餐及加州捲，這次聽說換新菜單，多了許多厲害菜色，這忠實顧客怎能不來捧場呢？ 詳細新菜單請點我。以下價格需另加10%服務費。 這天見到這個雙人套餐$1200，認真算來可以吃到十道料理，超划算的！ 也有單人套餐的選擇，超豪華的！但價格卻相對親切。 飲品的部份品項也增加了。 配合日本料理的餐點，也有酒精類的選擇。 <未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康> 這天我們選擇在庭院用餐，就像置身在南洋渡假村用餐的感覺。 自然的採光不僅令食物更美味，心情也很舒坦。 這天豐盛的午餐，直接讓艾方妮飽到天靈蓋，連晚餐都省下來了XDD 干貝海膽漢堡 $290 之前就看過別人分享過，這次親自拿到這以大干貝為漢堡，大手筆地放上海膽及鮭魚卵，這簡直令人有莫名的興奮感，太開心了！ 光看這漢堡的元素：大干貝、海膽及鮭魚卵的結合，這外觀就已經令人驚豔！而最重要的是這一口咬下的海味，全是鮮甜兩個字，嗶波的彈跳感也令人好喜愛喔！ 雙人套餐 $1200 鮮蝦手捲  鮮蝦、蝦卵及滿滿高麗菜絲，沒有太多的美乃滋，相當清爽！ 星鰻壽司捲 主廚在盤飾上很用心，每道餐點都像幅美麗的畫。 以星鰻包覆醋飯，並飾以鮭魚卵及蟹棒，這口感紮實且飽口，相當美妙呀！ 德式香腸炒時蔬 在餐點中也不忘點個蔬菜中來均衡一下，德式香腸的厚實感也令肉控順便吃個青菜(笑) 海繩例湯 味濃香醇的味噌湯，原來湯裡放了不少魚肉呢！ 接著在四個主菜中，我們選了牛肉。 乾煎無骨牛小排 我們選了五分熟，瞧這粉嫩的色澤，外表帶著焦香，入口全是牛肉的香氣，搭配一旁的炸蒜片，更是美味加分啊！ 海味茶碗蒸 說這是艾方妮見過最浮誇的茶碗蒸都不為過！肥美的蟹棒、雞肉、蝦肉及淡菜，完全都露出碗外了，實在有夠霸氣的！ 炸蝦天婦羅 不是說是炸蝦天婦羅，那不就兩隻蝦來就好了！竟然還這麼大一盤？並且還飾了一隻金魚呢！炸蝦之外還有茄子、秋葵、地瓜等，實在有夠豐盛的！這樣盛上一碗飯，把這些天婦羅擺上去，就是一碗完整的天婦羅丼飯了欸！外面可以賣個幾百塊吧！太大器了！ 加州捲 加州捲本是創意壽司，這天的是以牛肉包上了厚實嫩蛋及小黃瓜，其上還加上起司。這一定要一大口把這壽司放入口中，如此可以享受到牛肉與其他食材交織的美味，加上那起司的乳化感，這一口就是一道完整的料理啊！層次很豐富而且滋味很美妙！ 羅馬冰咖啡 $160 套餐中附的是100元飲品，可以補差價加購其他飲品，這天艾方妮點了很久以前喝過的羅馬冰咖啡。 加了檸檬的咖啡，多了酸香，很順口也更能提神呢！ 可爾必思沙瓦 $150 雖說是酒精飲品，但濃度不高，可爾必思的香甜依舊是眾人喜愛的滋味。 洛神玫瑰 $190 這洛神玫瑰雖是茶包沖泡，但味道很足，我們回沖了幾次都很有芳香茶味。 而且這飲品還剛好是點下面餐點送的，這天還能吃不飽嗎？ 烏賊飯炸 $400 瞧這盤飾真是太華麗了！ 這道料理是艾方妮在粉專上看到的，感覺也太好吃，於是在豐盛的兩人套餐之外又加點這個飽足感十足的餐點。 這烏賊飯炸在整隻烏賊中塞滿了以烏賊拌炒略帶濕潤的飯，並飾以蝦卵，每顆飯粒都有十足的鮮味。而烏賊的外衣，包覆了一層海苔才去酥炸，因此烏賊吃來像是水煮般軟嫩，一點都沒有難咬的韌性，酥炸的海苔也帶來十足的香氣，這是一道相當有水準的料理呢！ https://youtu.be/4vpJCcwG97g 看一下影音動態，會覺得食物更美味喔！ 接著跟大家分享之前嚐過的商業午餐，這是照燒雞腿丼，附湯及小菜，若沒記錯是$230。 這是海天丼，附湯及小菜，也是$230。 這是豪華海鮮丼，附湯及小菜，應該是$289，非常超值。 好的，終於把自己的愛店介紹出來了！而且他們正好發展到一個很完整的狀態，覺得這真是個完美的時機呢！舒服的環境、貼心的服務再加上美味的餐點，真心地推薦給大家喔！ ~店家資訊~ 海繩 umi nawa / utopa coffee  FB 地址：台北市中山區合江街31巷14號(MAP) 電話：02 2518 9236 營業時間：11:30 – 21:30 公休日：每週二