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  最佳創意獎V.S.最佳品質獎   位於自強一路上，成立於1980年， 約有30年歷史的全喜西餅蛋糕麵包店 上屆不但獲得傳統組金牌獎及創意組最佳人氣獎 今年再度獲得創意組最佳創意獎及傳統組最佳品質獎~ 在地傳統麵包店， 老瓶新裝的..陳列許多歐式麵包 櫃台裡的工作室，透明看的見~   店裡到處陳列得獎獎盃   老闆黃守己先生表示，感謝經發局舉辦的綠豆椪比賽， 經過比賽的競爭，一直不斷的研發， 經過多次失敗後累積經驗成果，讓烘焙業不斷求進步。 創意組最佳創意獎，綠竹筍XO醬綠豆椪又名山珍海味 由高雄大社鄉目前正盛產竹筍炒上XD醬加上櫻花蝦， 突破消費者的概念，冷藏過後的綠竹筍冰涼風味更加清脆特別。 櫻花蝦看得見~ 外觀上除了撒上白芝麻， 還有海苔及料理機處理過的櫻花蝦 有白，有紅，有綠，色澤上更加豐富~   傳統組的最佳品質獎 使用傳統豬肉攤的「二層肉」來製作綠豆椪內餡， 是讓綠豆椪得獎的關鍵之一。 去年最佳人氣獎-桂圓綠豆椪   泡過蘭姆酒碳培過後酸甜桂圓加上打散再還原的蛋黃 經過酒提味後加上蛋黃鹹滋味，風味一極棒 雖然是去年作品，也是店裡主要銷售商品之一~   今年推出囍宴雙盒新包裝 雙囍新氣象，送禮更大方~~~ 全喜西餅蛋糕麵包店 高雄市前金區自強一路61-1號 07-2610957 全喜麵包 官網 http://www.chuansi.com.tw/ec99/myyp11015/headLineContext.asp?newsno=1