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中秋佳節將近，除了戶外烤肉，王品旗下有著美味燒肉著稱的原燒，更是不可錯過的好選擇。尤其是原燒目前最新推出「黑鑽雙饗套餐」，包含有西班牙伊比利豬套餐、美國安格斯牛套餐以及澳洲黑毛和牛套餐，擁有豐富多樣化的西式套餐可供選擇，同時也可以享受由自己燒烤料理的樂趣。 我們來到位於中山路上與苓雅二路轉角的原燒，這一條路上可以說是美食的大本營，有西堤、大阪燒肉雙子futago、天晴迴轉壽司以及Cinderella仙杜瑞拉，這裡也靠近捷運三多商圈站，從6號出口步行約5-8分鐘就到了。 門口柱子貼上黑鑽雙饗的廣告文宣，世界級夢幻肉質攻佔你的味蕾，迫不及待就想來大快朵頤了。 好交情。只要來原燒用餐消費套餐及單點滿700元，即可兌換一點，累積點數又可換好禮唷。這很適合多人聚餐或是團體訂餐，一次集滿換贈品。 門口還有一本MENU供來往行人參考。 除了單人套餐、黑鑽雙饗雙人套餐，這裡還有提供單點，換算一下，還是點套餐划得來啊!! 一樓座位不多，雖還沒坐滿..便立馬被帶上2樓來。 2樓空間大、位置多，整體裝潢以海芋黃、綠色色系打造優雅簡約風，店內還有黃色海芋花裝飾，象徵原燒燒肉原汁原味的好交情。除了4人桌、6人桌座位，也有規畫半開放式包廂區，將桌椅併一併又是8~10大桌，很適合接下來畢業季、謝師宴團體聚餐。 原燒位於三角窗轉角處，有些位置採光非常好。 樓下已事先參考過MENU，黑鑽雙饗一共推出三種套餐，分別是西班牙伊比利豬套餐、美國安格斯牛套餐以及澳洲黑毛和牛套餐。原燒沒有低消限制，黑鑽雙饗雙人套餐份量十足的很適合我們母子3人一起享用。 研究了一下，為了愛吃牛肉的Ariel，因此我們挑選了安格斯牛肉套餐$1880+10%服務費。套餐內容包含「安格斯牛肉拼盤」、「牛舌拼盤」、「豬肉拼盤」、「海鮮拼盤」、「澳洲和牛梅花」，一次可以有牛、豬、海鮮三種享受。套餐除了上述肉品，另外還有凱薩沙拉、前菜、開胃小品一份、主食越光米飯2份、綜合生菜、飲品與甜點。 首先先送上來的是凱薩沙拉。 超大一份木盆沙拉啊，美生菜鋪底，再擺上烤酥的麵包丁、小番茄、燻雞肉、起司粉，再搭配味道十分清爽的胡麻醬，整個健康新鮮又美味。 堅持260度c的黃金溫度，開火後還要測試最佳溫度再讓我們燒烤，烤爐四週還有抽風機，因此餐廳也不會煙霧瀰漫，吃完後我們身上也沒有油煙味。 前菜-壺漬 壺漬內除了有肉塊，還有綜合蔬菜。有香菇、青椒、玉米筍與鳳梨，這些全可以拿來燒烤，以防蔬菜一下子就烤焦，建議放烤爐的邊邊烤至出水就可以吃了。 原燒主打原汁原味的燒肉，這是原燒唯一事先以醬油醃製過的肉品，壺漬內肉塊的份量也不少，搭配新鮮蔬菜一起醃製，吃起來多了蔬菜的清甜唷。 端上3種沾醬，有檸檬醬、味增醬與水果醬。 飲品挑選的是檸檬蘆薈冰沙、健康養生熱飲。 冰沙還有添加蘆薈，脆脆的..冰涼暢快又好喝。另外還有冰紅茶，以上都可以無限量續加喔!!這是王品集團的特色，最愛大口吃肉，大口暢飲啊!! 為求烤出來的肉品美味，服務生也會不定期更換烤網喔!! 餐車一推出來，哇!!!好豐盛啊!! 開胃小品，有糖漬南瓜、辣牛肉條與醃漬蘿蔔。 這些可以單吃，也可以包生菜與肉品一起吃。 越光米2份，增加口感飯上頭還撒上海苔。小孩還在發育時期，總覺得有吃飯才算有吃飽的感覺啊!! 安格斯牛最優質4種不同部位，有Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、特選上背肉。 美國安格斯黑牛是採自然放牧方式飼養，富含較高比例的不飽和脂肪，可嚐到牛肉本身的原始甜鮮味以及單純濃郁口感。 每桌都有提供海鹽與五味唐辛，五味唐辛吃起來的口感是酸酸甜甜的!! 安格斯無骨牛-Prime無骨小排。 原燒堅持提供優質原味燒肉，每片油花分佈的均勻又美味。肉品嚴選4mm厚新鮮肉質、精選油花的完美比例，搭配獨創的38烤法，當烤網上鮮嫩牛肉肉汁滋滋作響8分滿，翻面8秒後，不要烤太熟，迎接品嚐最美味的8分熟。 安格斯牛-霜降無骨小排 追求完美，第一次看到切的這麼工整的燒肉。 安格斯牛油花分佈均勻，肉質柔嫩多汁又帶點彈性，簡單烤一下，撒些海鹽，品嚐肉品最原始的美味。 安格斯牛-特選上背肉 上背肉的肉質帶有嚼勁，像骰子牛一樣，切的一口一個剛剛好。 綜合生菜 搭配多樣節令蔬菜與沾醬，與各式肉品一同食用，爽口不膩的，好吃。 還有韓式海苔與蔥鹽，不管怎麼搭配都好美味。 澳洲牛舌拼盤，有分薄切牛舌與厚切牛舌。 厚切的一定要烤熟，太嫩感覺沒熟，有點噁心。 牛舌要搭配蔥鹽，脆脆的帶點鹽甜口感，更美味唷!! Hank將牛舌包裹蔥鹽與漬蘿蔔，這樣更爽口了。 上方的是豬肉拼盤、左下是海鮮拼盤、右方的是澳洲和牛梅花。 豬肉拼盤是2種不同部位、不同油花的松阪豬。 松阪豬也是掌握一個原理，烤至表面出水後即可翻面，這樣烤起來才不會過老、過硬。 澳洲和牛梅花 好大一片澳洲和牛梅花，油脂分佈也很均勻，看起來就好可口。 和牛梅花肉質吃起來鮮嫩、滑順又多汁，7分熟是最好吃的口感，油油亮亮的好入口。這也要歸功於會燒烤的服務生為我們服務唷!! 海鮮拼盤裡有2份干貝與草蝦。 干貝直接煮滾翻面再煮一下就可以吃了，整體只有一個”鮮”字可以形容啊。 草蝦肉質緊實又新鮮，帶有有一種甜甜的味道。 甜點-黑糖奶酪 甜點-原燒冰淇淋 人氣甜品原燒冰淇淋，在抹茶冰淇淋下櫬炸義大利麵，再淋上古早味麵茶粉，風味獨特。 最後，原燒粉絲頁按讚+打卡，還有贈送”牛肋條”一份唷。 原燒優質原味燒肉-高雄中山店 FB 粉絲頁 : 原燒yakiyan 官網 : http://www.yakiyan.com/index.html 地址 : 高雄市苓雅區中山二路410號 電話 : 07-332-2058 營業時間 : 週一至週日 11:30~14:30；17:30~22:00 (最後點餐時間 14:00；21:00)