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花蓮炸蛋蔥油餅享譽全台，恆春也有蛋酥餅特色小吃，酥脆可口，香氣更是迷人，全台僅此一家喔。 恆春蛋酥餅位於恆春西門古城附近、中山路老街轉角，對面是柯記古早味綠豆饌。我們來老街尋覓午餐時發現這一家，不知道好不好吃，看著大排長龍的隊伍，立馬跟著排隊就對啦!! 隔壁是妮妮雞蛋糕，排隊的空檔也買來止餓一下。 恆春特色小吃-蛋酥餅，問了一下老闆，他說這不是花蓮的炸彈蔥油餅，也不同於一般傳統蔥油餅、蔥抓餅做法，是老闆自行研發獨家招牌，麵皮裡完全不加油、不加調味料，每天現場新鮮擀製、現炸而成。 一共有4種口味，有九層塔、青蔥、洋蔥及玉米。一份 $40。 而且還紅到日本去，上面是日本的報導。 大排長龍的隊伍，因為一次只能炸3份，所以排隊等了一下。 每一份都是現做的。 果然~跟花蓮炸蛋蔥油餅不同，油量很少，以半煎炸方式做成。 想吃辣的要提早跟老闆講喔。 一個是九層塔口味，一個玉米口味。 九層塔口味是招牌。 超酥脆的，一聽聲音就知道。 夾著蛋香、九層塔的香氣，好涮嘴喔。 玉米吃起來帶有甜度，是小孩愛吃的口感。 感覺口感完全不輸花蓮炸彈蔥油餅，完勝!! 恆春蛋酥餅 FB 粉絲頁 地址 : 屏東恆春鎮中山路104號(福德路口) 營業時間 : 12:00~19:00(19:00(賣完為止)