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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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  Hank媽住北高雄,因地緣的關係,國民市場是Hank媽很少走逛的市場。 聽說這裡有好多老店美食,這次跟朋友來新都廳賞屋,順便吃國民市場美食,美食賞屋一日遊。 阿惠愛玉冰 地址 : 高市苓雅區青年一路163-17號 電話 : 0918-483 898 營業時間 : 08:30~19:00     店名叫”阿惠”的,好像都是知名人氣美食。 之前一篇明誠三路的”阿惠蔥厚餅“,現在青年一路的”阿惠愛玉冰”。 阿惠愛玉冰位於青年一路上、國民市場入口。 榮獲「98年傳統市場、觀光夜市名產名攤優良攤商特色美食評選認證計畫」美食人氣賞。 在市場上小小的攤子位置雖不多,不過充滿草根人情味。 老闆娘十分風趣,我們吃愛玉同時一直跟我們聊天、談笑風生。     愛玉堅持以手工手搓,其他食材、配料也是每天一大早6點就開始製作。 正因為手工製作,所以配料選擇性不多,而且售完為止,想吃的朋友要早一點光臨喔。 配料只有4種口味,可分開單點,也有綜合口味。 另外還有傳統飲料,紅茶、冬瓜茶及仙草茶。     老闆娘說照片上是全家福一起手洗愛玉。 XDD~近視眼的Hank媽還一度信以為真…這是與食尚玩家合影照片啊!!     綜合口味一共有4種,仙草、愛玉、粉圓與山粉圓。     超平價的,綜合口味愛玉一碗才$25。     檸檬可加或不加,Hank媽喜歡加上檸檬酸酸甜甜的口感,很爽快唷。 冰塊、甜度均可以隨意調整,加上微量脆冰讓酷熱夏日吃起來更加透心涼。     愛玉不僅手工手搓,而且還重金挑選一斤千元以上特級愛玉籽當原料。 經過手搓、過濾,愛玉吃起來QQ、嫩嫩的,看起來更加晶瑩剔透。 山粉圓看起來像是蝌蚪,滑滑的又有咬勁口感。 仙草是刨絲的,細細一條很咕溜順口啊。     Hank媽既使吃的很飽,飯後也要再來上一碗愛玉,覺得很清涼暢快又可解膩啊。 高雄連續好幾天大雨才停,跟著朋友一起走逛美食真的很開心。 當天在國民市場還吃了不少美食,敬請期待後續報導喔!!

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