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268道年菜蘋果評比冠軍，珍苑 頂級澳洲鮑參貝佛跳牆。   佛跳牆一直是年菜必備的美味佳餚，因為料理手續繁瑣、食材珍貴，一般只有過年過節在大餐廳才能品嘗得到，現在只要宅配或是便利商店預購就可品嘗這精緻年菜。其中珍苑 頂級澳洲鮑參貝佛跳牆，湯清味美再度蟬聯蘋果年菜評比冠軍，讓冠軍年菜不用花大錢就可在超商購買，在家覆熱就可享受高檔珍貴食材精緻鮮甜的好滋味。 很開心的過年前受邀參加珍苑年菜新品試吃，Hank媽搶先體驗頂級澳洲鮑參貝佛跳牆的美味唷!! 頂級澳洲鮑參貝佛跳牆 市價 $1488 內容物：鮑魚食材包1包，干貝食材包1包，海參食材包1包，精選食料包2包，紅燒湯包3包 。 保存期限：12個月 保存方法：-18度以下冷凍保存 食用方法：解凍後，將料包放置鍋底，珍貴食材最後放入。 精選食料有酥炸排骨、秘滷豬腳、精選魚皮、芋頭、嚴選進口荸薺等等滿滿材料共2大包。 盤子上的份量是一包的量，因為盤子放不下也就沒拆開來拍攝。 紅燒湯包一共有3包，包裝上面還有打上有效日期。 據說這湯底是採用2016年蘋果評比冠軍佛跳牆的湯底，看起來就熬得非常濃郁的樣子呢。 鮑魚4顆/包，產地嚴選生鮮鮑魚，如元寶厚實飽滿。 干貝4顆/包，選用日本進口干貝，以原木煙燻，空運回台再以獨特技術處裡。 海參1條/包，以純淨水質專業澎發，有特別處理過，不怕有腥味。 這海參好大一條啊，都比我的手掌還大了!! 建議佛跳牆以電鍋燉煮的方式，首先先將2包精選食料放置底層，再放入高湯以及鮑魚、干貝、海參等珍貴食材。 蓋上蓋子，外鍋再放入2杯水跳起即可享用佳餚。 還沒跳起就聞到陣陣香味，忍不住食指大動啊!! 馬上喝一口高湯直接感受到湯頭清甜又濃郁口感，滿滿豐富膠質，特別好喝。 芋頭跟高湯以燉煮入味，煮後不軟爛，每咬一口都有高湯鮮甜美味、鬆軟綿密好吃。 豬腳是以台式特調醬汁精心滷製，醬汁色澤不會太深，咬起來好入味又Q嫩好吃。 嚴選進口荸薺，口感好脆甜唷。 鮑魚肉質好厚實，就像元寶一樣飽滿，好喜氣唷!!鮑魚還特別滷過，口感特別入味又有嚼勁。 干貝是使用日本的烘製干貝，經過日曬，咬起來香氣濃郁。 香菇也是特別挑選大朵香菇，都是精選食材。 酥炸排骨肉質扎實不乾硬，不會過柴。 海參好嫩好彈牙啊!!又沒有腥味，QQ的超好吃的。 你還打算年菜吃火鍋大鍋菜嗎??!!2017年不妨來點特別的年菜吧。珍苑頂級澳洲鮑參貝佛跳牆真不愧是蘋果評比冠軍，每一口都好精緻美味，食材的的挑選上更是用心又豐盛，年菜選這一道菜再加上大白菜一起燉煮份量更多又對味，簡單覆熱讓你大廚上身輕鬆上桌唷。 珍苑 便利你的每一餐 官網 : http://www.jnyfood.com.tw/v2/official FB 粉絲頁