Zi 字媒體

  迷路炸物低調的隱藏在光華夜市臨水宮巷弄內，有卡滋好吃的雞排、療癒爆漿起司雞排、隱藏版特色雞排，還有美味的雞蛋豆腐、炸皮蛋、爆漿的炸湯圓等特色炸物小吃，真材實料又好吃，是Hank媽喜歡的台式下午茶點心，再遠也要衝來買。 迷路炸物店 FB 粉絲頁 地址 : 高雄市光華二路390巷10弄25號 (近光華夜市、臨水宮左側巷子後方) 電話 : 0937-674 750 營業時間 : 15:30~22:30     迷路炸物位於臨水宮旁的巷弄內，我跟Hank拔兵分二路，他去接女兒放學，我來光華夜市買下午茶點心。 現在的孩子真辛苦，明明放寒假了，還要去學校寒輔，扣一扣，整個寒假真正假期只有2個星期。那兒也不能去，只好怒吃美食啊。     迷路炸物由2個小女生共同經營，保留上一家店的裝潢，挑選溫體雞，當天現買現醃現炸，就是要讓消費者品嚐最新鮮美味。     因為現點現炸，避免空等，可以打電話來訂購，差不多時間到再來取餐即可。     名片後面還有地圖指引喔!!     一筐筐的食材在玻璃櫃裡擺放的好整齊又新鮮，雞排則放在後方冰箱裡，較務生乾淨。     雞排是必點招牌，除了傳統原味雞排外，還有紅絲帶、黃絲帶及隱藏版雞排。 黃絲帶是起司雞排、紅絲帶是明太子起司雞排，拉起牽絲來像是一條紅色(黃色)絲帶而命名。 隱藏版雞排大約2個星期出1~2款口味，FB粉絲頁上都有公告喔。     另外還有深海大魷魚、炸肥腸、炸花枝及嫩雞蛋豆腐等必點招牌。 還有其他青菜類及主打特色炸物，好想每一種都吃看看喔。     看到桌上一整排偽偶像名字，好奇的問了一下，老闆說這是”大家來當明星”，是號碼牌。 太口愛了吧，號碼牌不定時也會更換”回憶童年”，是兒童時期卡通人物喔。     隱藏版-三星蔥蟹肉雞排 這一次隱藏版有泡菜蟹肉起司雞排、三星蔥蟹肉雞排，Hank媽點三星蔥蟹肉。 另外三星蔥也會搭配龍蝦喔，每一種都有不同風味口感。     雞排裡包了滿滿的餡料，超厚實又肥大的。 帶骨啃起來非常涮嘴，酥香好吃很難停下來。     雞肉麵衣酥脆不油膩，肉質鮮美多汁，一咬下滿滿三星蔥的鮮甜。 蔥白與蔥青是73比，不失爽脆滋味，又沒有生蔥辛辣口感。 味道鮮甜又多汁，這是加上三星蔥炸過後的水份及甜味。     裡面還有一大條蟹肉，料多味美，好實在呀。     黃絲帶 起司雞排 女兒愛吃起司雞排，每次來一定要帶上一份的。 一拉起的牽絲美味，一吃就上癮啊。     嫩雞蛋豆腐     熱呼呼的嫩豆腐炸的外酥內嫩的，上面再擺上巴西里、泰式酸甜醬及蒜片，很美味唷!!     炸皮蛋 一份2顆 這裡顛覆一般對傳統炸物店的想像，不僅有炸皮蛋，還有炸湯圓，都超好吃的。     像日式炸物做法，還擠上美乃滋及柴魚片，QQ甜甜的，很不錯唷!!     炸湯圓      一份共10顆，花生及芝麻口味混搭。     一咬下就爆漿了，QQ軟軟的口感，Hank媽超愛的。 放冷了，更能滿足咬勁口感，越咀嚼越香喔。     花椰菜、杏鮑菇、小玉米筍、地瓜     很特別，花椰菜、杏鮑菇酥炸過後還保有水份，而且一點也不油膩，點一盤綜合蔬菜為晚餐加菜her可以。 地瓜大塊又厚實，非常受歡迎喔。     Hank媽最愛炸物加上九層塔，香氣更提升了。 下午茶點心挑選迷路炸物俗蛤味，有時候看電影還要偷偷帶上一包呢。XDD~ 滿滿餡料好吃無法擋，雞排本質也很讚，推薦給大家唷。