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  年節送禮一定要挑選價格昂貴的禮盒嗎??!! 不一定喔，Hank媽就覺得誠意更為重要，記得Hank媽剛學烘培那幾年，每年中秋節送禮的蛋黃酥都是自己熬了好幾個晚上DIY做的。當時收到禮物的朋友都好喜歡，收禮的喜歡，送禮的也自然做得甘之如飴。 不過禮盒DIY動手做，不僅要自已找材料，還要找包裝袋、包裝紙盒來裝飾，而烘培用品店賣的包裝袋、包裝盒款式又根本不入我的眼(只能將就用…)，想設計不一樣的，那又是一筆為數不少的費用。而材料計算也無法算得剛剛好，常常買了過量，之後又放入冰箱冰到過期…其實這樣算一算並沒有比較便宜。就這樣玩3年也沒再繼續了… 愛10克親手烘焙DIY Bakery似乎聽到Hank媽的心聲了，最近不但研發多種草莓、櫻花新口味甜點蛋糕，還推出年節、情人節禮盒自己做，有素雅又漂亮的包裝禮盒外，還有乾燥花、經典收藏迷你酒來提升禮盒的質感，家人、朋友收到禮盒絕對想不到是我們自己手作，大家都好驚喜、好意外又好喜歡，直說這是2018最有誠意年節禮盒首選唷!!!     MENU~ 剛好接近草莓櫻花季，愛10克推出讓少女心大噴發的草莓櫻花系列產品。 草莓櫻花一共有8種口味選擇，清香淡雅的櫻花以及酸甜好吃的草莓融化著Hank媽，好想每一種都做看看啊!! 季節限定商品，數量有限，做完為止喔!!     2018年的情人節跟農曆新年是一起過的，因此愛10克也推出8款春節禮盒、9款情人節限定商品禮盒供挑選。 烘培作品分難易度、材料的不同，價位也有所不同。 價位從$390起，讓你不用花大錢就能給親愛的家人、朋友滿滿的愛與驚喜。     而且來這裡什麼都不用帶，各式喜氣又可愛的包裝袋、貼紙及年節限定腰封，絕對讓你的禮盒看起來獨一無二。     食材也很新鮮，愛10克很用心幫我們挑選，每一顆草莓都好飽滿又鮮紅欲滴啊!!     草莓櫻花季限定-太妃甜心草莓裸蛋糕 $680/6吋 首先，先準備好所有的材料便可以開始動手作。 每一個作品完成的時間不一定，這個作品略有難度，冷凍慕斯也需要時間，大約需花費2.5小時就可以完成。     Ariel的同學一次陪我們一起來之後，他也玩上癮了、愛上烘培，直嚷嚷說下次還要來玩。 畢竟在家裡實在不方便啊，除了工具，還要有材料與場地。 而且每一種蛋糕所使用的材料都有少許的不同，全買下來也很可觀啊!!     DIY美好時光就是這麼療癒與放鬆啊，沒有限時，閨蜜倆慢慢享受手作的樂趣。     這個作品的蛋糕體是蜂蜜海綿蛋糕，有淡淡的蜂蜜香氣，再加上太妃焦糖慕斯一起製作。 蜂蜜海綿蛋糕要預先做好待涼後…才能進行以下步驟。 愛10克都有減糖比例製作，所以成品吃起來沒有想像中甜喔!!     草莓則要洗淨、擦乾、切片，在鋪滿整圈側邊。還要保留完整8顆草莓擺在上方。 切草莓的當下我們每個人都好想吃啊!!!(有點天人交戰這樣…XDD~     一層蛋糕、一層慕斯，以此類推共3層。 愛10克比例算的就是這麼精準，慕斯一點也不浪費。 而切剩下的蛋糕已搶食在五臟廟裡，哈哈!!     烘培是培養孩子耐心最好的一種手作，每一個階段都需要耐心製作，作品才會好看又好吃。 特別是這時候慕斯要撥的漂亮，做出來的成品(側邊草莓)也會漂亮。 帶孩子一起來參與體驗， 讓親子關係更緊密，孩子也有成就感，搞不好還能找出孩子第二專長潛能喔。     最後再擠上鮮奶油、擺上草莓即可。 因為鮮奶油打的量太少會不好打發，所以愛10克也會預先幫我們打好鮮奶油。不是外面市售的那種喔!!     哇!!!超美的啦!! 做好作品馬上就可帶回家馬上吃，是最新鮮的蛋糕。 而且~這麼多草莓一個蛋糕才$680，真的很便宜。 蛋糕冰過後，裡面的慕斯口感就像是冰淇淋一樣，會更好吃喔!!     春節限定商品禮盒-藏心伯爵磅蛋糕 $520/長條 這一份磅蛋糕跟藏心可可磅蛋糕，中間還會加上愛心造型的蛋糕，喜歡的朋友要預訂喔。     這是愛10克預先做好的愛心蛋糕，放在磅蛋糕夾層，很吸睛啊!!     愛10克很適合親子同樂，女生、男生都愛玩烘培，而且有些男生還比女生細心呢。 訓練兒子玩烘培、在家煮飯，以後當人家的好老公。(….扯太遠~XDD~     隔著溫水順時針打發蛋黃，蛋糕會更細緻喔!! 如果有不會的地方，愛10克會馬上來協助指導，全程都是自己手作，不管是自己吃或是送人都相當棒。     加上伯爵茶的蛋糕體，一整個香氣四溢啊!!     先鋪好1/3蛋糕，再擺上愛心蛋糕。 最後再倒入其他蛋糕即可。     將將，烤的好美喔!!     因為這一份是春節限定禮盒，所以要切好等量切片後再包裝。     你砍砍~這樣包一包像不像是外面賣的，太專業啦!!     可以使用這樣手拿提盒送禮，愛10克還會幫你貼上”年節限定腰封”，一共有2款圖案選擇喔!! 樸素的紙盒，貼上”年節限定腰封”是不是更有質感呢!!     另外愛10克還有提供粉紅禮盒挑選，只需酌收材料費$50即可。(乾燥花拍照用，沒有包括在內) 送禮一次訂購製作10盒以上，另有優惠，可洽詢 FB 粉絲頁     情人節限定商品禮盒-午後戀戀櫻花草莓蛋糕 $660/6吋     這個情人節蛋糕禮盒最有特色的就是”鹽漬櫻花”，是可食用的。 花瓣就像是芭蕾舞裙一樣翩翩飛舞著，超可愛的。     蛋糕最下一層的餅皮，敲打磨碎後，再跟加熱的奶油拌勻。 餅乾打的越碎，口感越是綿密紮實。     餅皮之後是一層慕斯，是草莓果醬與玫瑰果露一起做的。 再來第二層是蜂蜜牛奶口味的慕斯。 第三層則是玫瑰櫻花果凍。     三種口味、三個顏色的漸層。 每一層製作完成都要冷藏等待凝固，因此製作時間也比較久喔!!     切片草莓及半透明的飛舞櫻花乍現，敲可愛的啊!!     情人節限量告白禮盒，還加送一點點美麗的小浪漫，讓你送出去不打槍。 也就是禮盒旁的乾燥花，不另外加價喔!! 這樣一小束乾燥花少說也要$100上下，加送不加價，超大心ㄟ啦!!     承載著滿滿的心意的情人節禮盒，一看到蛋糕一定開心得不得了，更何況還有附加小禮物。 女生送乾燥花，男生送迷你酒禮盒，是情人節最浪漫的小禮盒啦!!! 而且迷你酒一共有2款，是仕高利達金牌蘇格蘭威士忌、君度橙酒2選1。 情人節禮盒都是限量的唷，強烈建議一定要提前預約。 Hank媽提醒你，未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車，開車勿喝酒。     Hank媽超愛來愛10克的，而且還推薦給朋友，幾個月前住在嘉義的朋友還帶小朋友來愛10克戶外教學，浩浩蕩蕩30多人，愛10克教學進度也掌控得很好，小朋友不但玩得開心，而且每一個人都有作品帶回家。 新的一年即將來臨，又到了年節送禮時刻，買的不如手作來得誠意又好玩，快來愛10克預約吧!! 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-裕誠店 地址：高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 ( 近巨蛋捷運站 ) 電話：07-555 7608 ( 避免客滿空等，建議電話預約 ) 營業時間 : 10:00~20:00，每週三公休。 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-凱旋店 地址：高雄市苓雅區凱旋二路57號 電話：07-721 7908 營業時間 : 10:00~20:00