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"宮韓宴"光看名字..會有野蠻太子妃要來參加宮廷式宴會的fuㄛ!! 宮韓宴是春川料理老闆新開的店 在美食界有10幾年歷史的老闆除了七賢路上的春川料理外還有台南的大長今"宮韓宴"是第三家店了!! 為讓美食呈現零缺點，老闆特地安排試吃活動，hank媽也是受邀來賓之一喔!! 老闆娘說: 這裡所有的裝潢設備及餐具，還有配料，都是直接從韓國空運來台，不但如此，還要把"宮韓宴"營造出韓國三清洞餐廳的fu，每餐時間一桌只會服務一組客人，讓客人不用趕時間囫圇吞棗的用餐，要慢活享受當下餐廳所營造的氛圍裡，慢慢享受品嚐美食。 這個門把..就像來到宮廷一樣，粉貴氣的門把，就是直接從韓國空運來台的!! 老闆娘說:這裡未來會採用"會員制"的，用餐需要預約外，往後也會安排插花課程及料理課程喔!! 哇~~~聽起來很不錯唷!! 一進門..大家的目光..被吸引了~這…是裝潢..還是門??還是窗??!! 原來..那是窗戶ㄛ~不用的時候，可以節省空間..折疊後吊起來要關窗時，也可放下~(如圈起來的部份!!) 包廂區 每桌上面都有這樣的東西..原來是"火烤"用具及…抽風機..!! 喔!!麥尬..!!每桌都有耶~ 2樓部份，老闆娘說:這裡可以成為美食教室喔!! 到處可見的造型門把..或門閂~ 木頭做的，遠遠看像葉子造型，近看像魚。 老闆娘說: 來這裡的客人會像魚一樣，本來瘦瘦小小的，會讓這裡的美食養的肥嘟嘟的，且~喜歡上這裡的美食，往裡面走..都不想離開了。 剛坐下來..服務生便送上"玉米茶"~ 這是韓國的養生茶，是玉米鬚及烘焙過的玉米泡的茶，可降高血壓，消水腫。 來自yahoo..無名..yam，部落客大集合~ 美麗年輕的老闆娘..為我們點餐~ 有分2種價位，每天的菜色..會更換喔~喔!!那加豪~  老闆本人是韓國人，一身韓國打扮 喔!!麥尬…!!老闆跟裴勇俊..是同鞋捏!! 甘貝藍鑽蝦沙拉佐芥末蘋果醋 嗯~喔乙細..!!甘貝..好好粗喔!!第一次吃到沙拉沾醬有芥末的味道捏~好對味喔!! 年糕湯 好特別的鍋子喔~中間..可以煮湯，周圍烤肉捏~ 老闆說: 在鍋內..加一些水，可減少油煙ㄛ!! 主餐: 和牛 老闆確定鍋子的溫度後，為我們做烤肉的服務~ 這時候..大家忙拍照~ 還有甜椒、杏鮑菇及..不知名的瓜~ 有迷有..看起來就粉美味~ 老闆剪刀手用剪刀剪牛肉厲害的是..大小一致~ 沾醬 老闆說: 先吃原味的~ 哇…!!真的好好吃喔!!而且~鍋子完全沒有放油，完全是牛肉自身的油質，一點也不油膩ㄛ!! 加了生菜的牛肉，更清爽啦~ 要特別介紹一下這個鍋子，一般火烤兩吃的鍋子開關..是在桌下，這個設計在桌上，實在很方便老闆為我們服務用耶~ 手工橡實凍佐洋蔥辣味醬 口感像甜點的凍之類的，但~這道..是鹹的~ 涼伴鮮魷+養生鮮鮑魚粥 真的有鮑魚喔!! 這個涼伴鮮魷非常的鹹，一定要搭配鮑魚粥，才會剛剛好唷!! 綜合煎餅拼盤 人蔘雞湯 主菜: 櫻桃木鴨 看字面"木"鴨，可想而知..口感會比較硬喔!! 主菜: 松板豬 老闆說，他一點也不想用雪花肉這麼大眾的食材，特地選的松板豬喔~ 令人覺得很貼心的是..這個抽風機..一點也不會導熱如果帶小朋友來用餐，也不怕被燙到喔!! 松板豬口感非常好吃，不會太硬一點也不輸給雪花肉ㄛ!! 不過~個人覺得..如果不考慮價位的話..可以先吃吃和牛喔!! 韓式紅豆年糕 韓式的紅豆，吃起來一點也不會太甜不會太膩喔!! 蘋果茶 是韓國蘋果醬泡的蘋果茶，老闆泡的很濃郁，覺得甜了些~裡面還有果粒喔!! 貼心的老闆還請我們吃糖綠色的是葡萄口味的，黃色的是"鍋巴"糖~哇!!鍋巴..也可以做成糖耶~剛吃的時後..感覺像爆米花..越吃到後面..真的有鍋巴的味道呢!! 波麗露 老闆娘..最後還端了2道點心來招待我們揪甘心ㄟ~ 大合照~ 我個人非常喜歡老闆娘慢活的理念，現代人忙碌的生活，用餐時間講求快速，速食，沒有真正停下來，好好的、慢慢的享用美食，每餐一桌只服務一組客人，光聽..就讓人覺得好貼心喔。 宮韓宴是採預約制的，要來的朋友，先打個電話吧!! 宮韓宴高雄市中華一路316號07-5502750