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  唷吼!!!高雄市區也可以吃到美味好吃的桶子雞囉!! 每次回Hank阿罵家，南屏路是必經之路，前一陣子路過瑞豐夜市，發現南屏路上新開了一家鄉村農夫桶仔雞，這裡的烤雞使用鹿野品種的土雞，沒有加太多的香料調味，只有少許的鹽巴以及蒜頭、薑天然食材醃製入味，烤出來的烤雞鮮嫩多汁，包管你吃了還想再吃唷。     鄉村農夫桶仔雞位於左營南屏路上，瑞豐夜市與漢神巨蛋就在前方不遠處。 紅色的招牌很明顯，不難找。上面還有一隻香貢貢ㄟ烤雞唷!!     來自板橋的鄉村農夫桶仔雞，以天然的食材製作，傳遞食物的最初感動。 鄉村農夫桶仔雞嚴選每天現宰的非冷凍雞肉，採現點現烤，每烤一隻雞需要40分鐘的時間，建議先打電話預約唷!!     通常來預訂烤雞的客人大都是外帶，門前還有一張內用的桌椅，想現場品嚐也沒問題!!     專業的烤爐，大桶的一次可以烤3隻，小桶的一次只烤一隻。 都市裡怕煙霧瀰漫，店家的排煙系統也規畫得很好。     上面還有溫度控制，不怕烤雞烤的過乾柴或臭火搭。 烤雞好吃的關鍵就是溫度的掌控，適度的火候，固定的時間，烤出來的烤雞肉質才能鮮嫩多汁喔!!     哇!!!夭壽香ㄟ烤雞出爐啦!! 香氣逼人的讓Hank媽忍不住就在現場直嚷嚷說好香喔!!!(哈~是幾百年沒吃過了膩…     烤雞黃金色澤上色十分均勻，這是是美味的光澤啊。     烤雞下承接整盤雞油，這是整隻雞精華所在吧!!     鄉村農夫桶仔雞 $500/隻 購買的烤雞店家會用鋁箔袋裝好，再放進紙袋，方便好提又可隔熱。     裡面裝烤雞的鋁箔袋不密封，避免蒸氣悶的過熟，影響肉質口感。 另外還會附上雞油一碗、特製辣油、胡椒與手套。 因烤雞有使用鹽巴調味，雞油也會略有鹹度。建議不要直接喝，拿來炒菜、煮蘿蔔湯或是拌飯，別有風味唷。     全家人一起辦趴不一定要買披薩，允指好吃的烤雞更適合啊。 擺盤在桌上，突然發現…拜拜也很適合喔!!XDD~     烤雞肥而不膩，鮮嫩又多汁，沒有過多油脂，是不可錯過的允指美味唷。 沒有過多調味，只有烤雞肉原始的鮮甜味，好吃到連雞胸肉也不乾澀。     烤雞本身已經有調味過了，建議可以先吃原味，重口味的朋友胡椒不用沾太多也好吃。     特製辣油是店家自已醃製的，加上一些雞油沾著吃，比罐裝的辣醬還要麻辣夠味。     特製辣油麻而不嗆辣，好對味唷!!     桶子雞冷冷的吃也好入味、好好吃，搭配B魯一起享用更是暢快呀!! **Hank媽關心你，18歲以內禁止喝酒。喝酒不開車、開車不喝酒唷!!**     第一次購買桶子雞老闆都會贈送$100折價卷，下次可憑卷折抵$100。 折價卷有效期限大約購買日往後15天內。送完為止，要買要快唷!!     高雄必吃美味桶仔雞，除了電話訂購，也可以加老闆LINE(手機電話)好友訂購好吃烤雞喔!! 鄉村農夫桶仔雞 左營店 地址 : 高雄市左營區南屏路283號 電話 : 07-553 0858；0956 500 289 營業時間：11:00~20:00