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高雄仁武烤鴨推薦｜仁武烤鴨 外酥內肥多汁 高雄烤鴨排隊美食名店   高雄仁武烤鴨 真的是很誇張的一家店，從知曉到現在，一整個是很強大的排隊名店。 許多的饕客也會專門來排隊排快2小時也要買到仁武烤鴨，烤鴨肉質肥美多汁，炒鴨鹹香辣三重奏，真的很威，荷葉餅皮必買兩份，現做現烤，好吃到讚不絕口。   高雄仁武烤鴨差不多下午五點多依舊排隊人潮滿滿，不容忽視的是烤鴨的魅力真的無法擋~ 吃過一次就上癮，以往都是朋友來訪特地帶回彰化給Kiwi 這次有機會可以到仁武排烤鴨，才知道店內店外很誇張， 鳳仁路雖然路寬廣，但因為來仁武烤鴨的人很多， 建議無論內用外帶，一到就要下車先排隊～因為等待好美食是有價值的啦！     各司其職的仁武烤鴨的服務人員 只能是一直問外帶幾份，內用是坐哪裡～ 剛開始排隊烤鴨，大家一定心想，買半隻就好 結果排太久，後來都選擇一隻烤鴨！     仁武烤鴨以烤鴨店來說是多元的 香酥全鴨、蛋花湯、米血、青菜、醉元寶、燒肉、加餅皮     忙碌不堪的開放式廚房，看得見他們的管理做得很好， 買起來也格外安心不已     熱騰騰香噴噴的烤鴨就在眼前， 一片片的肉就這樣切割下來，呼！真的很難以抗拒的誘惑呢     仁武烤鴨做餅皮的區域有四到五個員工，有沒有讓你驚嚇到！     手工荷葉餅很厲害，每次都要點上兩份皮才行！ 一張張經由機器壓扁後再烤過接著在層層疊上，餅皮香味四溢。     內用的區域人也不少，只能是排隊等位子啦！     好不容易仁武烤鴨終於上桌，無論是炒鴨或是鴨肉片包荷葉餅都好吃。 鴨肉片、蔥段、手工製作荷葉餅(餅皮)、焦糖麵醬     超大一塊的鴨肉片剪直就是太誇張了~ 鴨肉片沒有精雕細琢就出品，不過下刀都是一大塊肉，整個讓人允指回味 甜味與麵醬十分特殊，加上麵醬沾在手工荷葉餅上敲好吃的 手工荷葉餅，真的很優異唷!除了有淡淡麵香以外， 吃的到手工麵筋度那種咀嚼起來的彈性，難怪好多人都心醉了呢。     炒鴨也不遑多讓，蔥、九層塔、蒜等調味，醬汁也是偏甜 口味上十分合意，與焦糖麵醬包的口感截然不同風味 烤鴨因快炒過吸附醬汁，不知覺中還越吃越刷嘴～     爽口的米血也切的很大塊，加點薑絲味道上清爽。     店內才有的蛋花湯     冰鎮的醉元寶也很厲害，入味到一口接著一口，好棒啊！     仁武烤鴨不柴，鮮嫩多汁的 若是打包回家隔天再吃，同樣美味，   仁武烤鴨 高雄烤鴨推薦 高雄市仁武區鳳仁路95-21號 07-3719315 14:00 ~ 20:00   禮拜六、禮拜日 10:00 ~ 20:00  禮拜二公休   高雄好好玩吃喝玩樂看這裡 ➤ 高雄景點美食行程規劃 ➤ 高雄景點。優惠門票、包套行程 ➤ 高雄住宿詢價。線上訂房優惠 ✿♥‿♥✿ Kiwi樂活食旅，第一手資訊請直接加入 賴生活圈、Instergram 、粉絲團 、窩客島、愛評網     高雄美食旅遊推薦 岡山羊肉爐推薦｜高雄舊市羊肉 全羊料理冬暖夏涼都很適合溫補 高雄住宿推薦｜華園飯店 椰林游泳池可玩水/健身房/自助早餐 近捷運市議會站 高雄鹽埕住宿推薦｜賀喔文旅 Hooray Boutique Hotel 近駁二特區愛河夜景超美 小資族推薦 高雄家具推薦｜億家具批發倉庫 全館6折 比家具展更豐富！價格透明化全省送貨 高雄SPA推薦｜放鬆美學SPA館 高雄苓雅店 來一場身心靈舒壓吧！臉部呵護/無痛清粉刺/熱蠟除毛   Kiwi樂活食旅 標籤: 高雄, 高雄美食, 仁武烤鴨, 仁武, 烤鴨, 鳳仁路, 高雄小吃, 高雄必吃, 香酥鴨, 炒鴨