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【台東池上】吃在花東縱谷之關山南瓜米蛋糕、全美行池上鐵路月台便當、悟饕池上飯包博物館            台東關山的親水軒麵包店最著名的南瓜米蛋糕被Kiwi買到囉!       一小間麵包店，裡面許多口味的麵包都是自己研發的，不過最主要的就是這個南瓜米蛋糕，以關山的白米為主食材、南瓜取代傳統麵粉與雞蛋，找出最適合的比例才能做出南瓜蛋糕的香Q~       南瓜米蛋糕的感覺很像發糕…哈       我們買了一個6吋的南瓜米蛋糕要準備待在車上吃，結果很快就想來試試看蛋糕的口感，在還沒有拆開之前覺得南瓜造型的包裝好可愛。     打開後，突然有點小失望，因為很像發糕的外型，切開後再次讓Kiwi覺得驚豔不已唷~像是濕潤的蛋糕卻一點都沒有油漬在手上，慢慢細嚼品嘗的時候，開始從帶點甜到扎實綿密的不膩口，老實說真的很不錯，就算放到隔天吃也不錯。     全美行池上飯包       來到池上除了金城武伯朗大道、吃著臭豆腐就屬池上飯包是必吃的佳餚啦! 台東池上很適合搭火車直接來半日遊，因為景點都是騎腳踏車可以到的喔! 不過因為我們全程開車，因此就沒有規劃火車行了。 早在之前到台東時，就已經吃過全美行的便當，而感覺上還是會想要直接跟悟饕池上飯包做為評比，所以直接吃兩家。 全美行池上鐵路月台便當位於台東池上火車站前，已經在地30幾年，據說也是池上便當的老店。 從早年即參與月台鐵路便當的兜售，整個花東鐵路無人不曉呢。     櫃台旁有許多的販售務也有全美行的木盒在旁邊唷~因為是第二次踏訪台東，故買了一個招牌便當NT70元     付款後會給予一張領便當的單子，再到下個窗口領取便當即可喔!     全美行的包裝很特別，上蓋則是還有一層紙印著池上鐵路月台便當，很簡單很復古的幾句話搖醒了我的印象。 印象中，在某幾個比較鄉村的車站內，都會有婦人沿著月台邊叫賣著菜籃中的便當，用一塊布蓋起來，直到有人買才掀開拿取。 突然有把我拉回等火車時，在月台間拿起便當嗑的畫面呢?     整個飯包內的小東西很多，豬肉片、滷蛋、香腸、羹卜肉(甜不辣)、嫩薑、時蔬、柴魚酥、菜脯~顏色很豐富讓人食指大動。 豬肉片比較乾、池上米很香Q，比池上博物館的米飯更有嚼勁，其他的配料就覺得很古早味，讓Kiwi覺得比較有特色的居然是柴魚酥搭配飯好吃耶!       續攤悟饕。池上飯包博物館       悟饕便當(池上飯包)，在各地都有分店，我想大家應該在熟悉不過了吧! 不過，唯有台東池上鄉才有將池上飯包轉變成博物館供遊客對在地文化有更深的了解。 光在池上飯包博物館外就能看見陳列古老的火車車廂、還有老舊的座椅及半露天式的座位~吸引到不少遊客紛紛停下車來拍照 現在這邊已經變成休息站了，讓我們來好好懷舊一下吧!     一樓是販售池上飯包的地方還有寬敞的用餐環境，用餐後還可以到販賣區購買池上米還有懷舊古早味的零食。     悟饕(池上飯包博物館)館內區分為歷史文化區、農田農具區、”稻米文化區”、”池上飯包區”、以及”古早飯包區”等多個展示區。 二樓是陳列室，述說著演進與發展歷史，有黑板、大算盤還有一些古早的東西，不過因為還要去下一站因此隨意瀏覽了一番。     買了全美行及悟饕飯包兩種池上便當，就直接回住宿地方用餐。     這樣的池上飯包應該不陌生吧!有半顆滷蛋、香腸、薑片、青菜、豆干、醬瓜、主餐 不過覺得池上飯包的米飯並沒有全美行好吃，比較濕潤偏軟。 雖然說是精選悟饕米(高雄139、台梗205號與香米用獨特比例混合)~可是口感上覺得沒有這樣的優異啦!(見仁見智的口感)       雞肉炸的算不錯就是放冷了所以有偏硬>///< 不過從台9線(花東縱谷線)一路吃著到池上真的是很威~從親水軒的南瓜米蛋糕好讓人驚訝後，雖然來池上一定要吃池上飯包 但是飯包主要就是全美行及悟饕池上飯包讓人很難抉擇，最後兩家評比完後各有千秋呢!   ◎美食資訊◎ 親水軒西點麵包–南瓜米蛋糕 電話：089-812602、0938812602(遠傳)、0985505947(亞太) 地址：臺東縣關山鎮和平路43號 開放時間：09:00~22:00   全美行池上飯包 電話：089-362656 傳真：089-362658 地址：台東縣池上鄉中正路1號 時間：AM6：30~PM23：00   悟饕(池上飯包博物館) 電話：089-862326 開放時間 08:00-21:00 地址：台東縣池上鄉忠孝路259號 開車 沿台9線到池上鄉忠孝路與中正路口即可看到。 大眾運輸 搭火車到池上站，直行中正路到忠孝路口即可看到。 Kiwi樂活食旅