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  嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎? 最近好常參加婚禮，也好常吃婚宴的菜色呀。 大家都集中在2020年下半年舉辦婚禮，每個周末都在趕場呀XD 當然啦，身為美食獵人的我，也要來幫大家吃看看餐點好不好吃，提供分享給大家參考唷。 那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，”頂園燒鵝担仔廚房“的美味心得~     “頂園燒鵝担仔廚房“在台中有好幾家分店，今天來的是太原店。 太原是總店，這邊有提供免費的大型停車場，可供客人停放愛車。 餐點主打中式桌菜料理，是尾牙、圍爐、春節辦桌、團體聚餐、婚宴的好選擇。 今天熊寶小榆來吃的是婚宴的菜色，總共有十二道，從冷盤到燒鵝、湯品、甜點都有。     立刻追蹤Facebook 美食情報不漏接 @kinglin724               🧸章節連結 ★ 餐點品嚐心得。 ■ 前菜- 涼拌鵝爪。 ■ 第一道-冷盤生魚片。 ■ 第二道-燒鵝叉燒拼盤。 ■ 第三道- 海鮮羹。 ■ 第四道-櫻花蝦米糕&糖醋排骨。 ■ 第五道-蒜蓉蒸蝦佐烏龍麵。 ■ 第六道- 松鼠魚。 ■ 第七道-麻油菇。 ■ 第八道-白帶魚湯。 ■ 第九道-上湯娃娃菜。 ■ 第十道-紅豆麻糬。 ■ 第十一道- 冰糖銀耳。 ■ 第十二道- 飯後水果。 ■ 整體心得。 ★ 店舖資訊。 ★ 餐點品嚐心得。 ■ 前菜- 涼拌鵝爪。 ↓這是餐前的涼拌小菜，很應景的放上涼拌的鵝爪~ 做成冷盤的菜色，很適合當作下酒菜食用，配杯冰涼啤酒好適合。     ■ 第一道-冷盤生魚片。 ↓首先上桌的是冷盤，這道有新鮮生菜沙拉和生魚片的組合。 生魚片很受大家的歡迎，總共有十片，有鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚四種。 其實每次吃桌菜，第一道都會很不好意思夾，像是鮭魚又最受歡迎，就要看運氣會不會吃到啦~ 不過喜宴就是吃個氣氛，想吃鮭魚生魚片又沒吃到，結束後再自己去爭鮮叫個幾盤來吃就好了~ 沙拉的上面有燻雞肉和多種蔬菜，吃起來鮮甜，帶點脆脆的口感，很爽口唷。     ■ 第二道-燒鵝叉燒拼盤。 ↓熊寶小榆覺得這是頂園燒鵝最好吃的一道! 滿滿的燒鵝、烤雞、香腸，真的好好吃呀，肉香香氣十足。 多汁的肉品，每一口都不柴，只有滿滿的鮮味~好吃份量也多！       ■ 第三道- 海鮮羹。 ↓中式桌菜少不了的海鮮羹，這道是勾芡濃濃稠稠的羹湯料理。 裏頭有白菜、香菇、蝦米、魷魚等等美味食材，味道濃郁喝起來很鮮甜。 羹湯看起來好像不燙，其實上面有香油，剛盛好的時候，先吹涼再喝，才不會燙到唷。     ■ 第四道-櫻花蝦米糕&糖醋排骨。 ↓米飯和排骨的雙拼料理，滿滿櫻花蝦的米糕，看起來好美~ 一旁的紅色色澤糖醋排骨，上面還有撒上白芝麻，味道也很不錯呢。       ■ 第五道-蒜蓉蒸蝦佐烏龍麵。 ↓這道美中不足就是蒜蓉蝦子的烏龍麵~ 蒜蓉的醬汁很香，比較適合寬粉或是改嫩豆腐，味道應該會比較美味。 蝦子的部分很大一隻，蝦背的地方有先切開，吃的時候稍微撥開蝦殼，即可享用。       ■ 第六道- 松鼠魚。 ↓香酥誘人的炸松鼠魚，淋上蛋花醬汁看起來好美呀~ 魚片的地方因為有先炸過，吃起來會有點酥酥的感覺。     ■ 第七道-麻油菇。 ↓香氣十足的麻油菇，上桌的時候，有用鍋子加熱。 吃了很多肉品，需要來點清爽的蔬菜，來點滑順的菇類，很不錯喔。     ■ 第八道-白帶魚湯。 ↓這道熊寶小榆比較不愛，是很多魚刺的白帶魚，看起來有點可怕。 湯頭的部份蠻清爽的，裡面還有筍子、蔥花等等，用料也是很實在。     ■ 第九道-上湯娃娃菜。 ↓爽口鮮甜的娃娃菜，還有搭配鴻喜菇和枸杞，滑順口感很美味~     ■ 第十道-紅豆麻糬。 ↓紅豆口味的麻糬，這道台式經典甜點，很受大家歡迎~     ■ 第十一道- 冰糖銀耳。 ↓甜甜的冰糖銀耳，口感也是比較滑順的，味道也還不錯!     ■ 第十二道- 飯後水果。 ↓最後的一道是夏天季節必吃的西瓜，每一片的切得很大塊，好甜呢。   ■ 整體心得。 ↓今天在”頂園燒鵝担仔廚房“用餐，覺得餐點很大份，味道是中式桌菜的特色。 個人最喜歡的是燒鵝的拼盤，那個鵝肉真的料理的很美味，肉汁多很鮮嫩~ 其他的蔬菜、海鮮也表現的還不錯，是比較適合團體聚餐(尾牙、慶生)的地方唷。 不過辦婚宴的場地，就沒那麼氣派，主要是場地的裝潢，比較沒那麼華麗~ 那以上就是今天的用餐心得啦，今天就分享到這兒，我們下篇文章見囉，掰掰一。           ★ 店舖資訊。   【店鋪資訊】 店名：頂園燒鵝担仔廚房 – 太原店 地址：台中市北屯區太原路三段639號 電話：04-2435-0987 營業時間：11:00~14:00、17:30~22:00 官方網站：http://www.ting-yuan.com.tw/         🧸歡迎加入熊寶小榆社團🧸 台灣美食到處吃 facebook社團 →   https://bit.ly/36azL1o 就是愛開箱 facebook社團 →   https://bit.ly/3eWXsO1 Telegram 即時聊天區 → https://t.me/beckybear 喜歡或不喜歡都請順手幫熊寶小榆的FACEBOOK粉絲團按個讚!   ★全文分享★  【台中南屯區美食】紅巢燒肉工房公益旗艦店，超平價雙人牛豚燒肉套餐，平日限定1180元！還可加購日本A5和牛、波士頓活龍蝦，生日壽星來店慶生送蛋糕！內文附詳細菜單價位介紹。 嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?今天來吃一家位於台中南屯公益路美食一級戰區，超平價值感燒肉店 #紅巢燒肉工房 !這家燒肉店的食材超級新鮮，有活波士頓龍蝦和日本A5和牛，小資族朋友通 ★全文分享★  【台中西屯區美食】 合點壽司がってん寿司，台中大遠百B2美食街，海寶捲超豐富澎派來店必吃！內文附詳細菜單價位介紹。 嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?來自日本東京埼玉縣三十年老店的經典六大名店迴轉壽司，既台北和桃園開店後，也在台中大遠百展店啦，又有一家迴轉壽司可以吃了。合點壽司訂位超方便， ★全文分享★  【台中南區美食】信兵衛南門町目新開幕，浮誇系爆量海鮮丼飯、握壽司、烏龍麵！超人氣日式居酒屋，內文附詳細菜單價位介紹。 嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?台中超人氣日式料理店-「信兵衛手作浮誇丼飯」，在台中後火車站開了第二間分店後，生意依舊超好，每次經過都超多人排隊耶，根本超難吃得到呀!!!!!最近發 ★全文分享★  【台中美食】 順億鮪魚專賣店台中忠明店，鮪魚蓋飯135元起，平價生魚片握壽司套餐，內文附詳細菜單價位介紹。 嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?今天來和大家分享之前在台中吃到的鮪魚生魚片專賣店~這家連鎖日本料理餐廳已經開很久了，最讓人印象深刻，就是他們家的鮪魚。順億的鮪魚生魚片部位超級 ★全文分享★  【台中南屯美食】 皮諾可可義式餐廳PINOCOCO，高質感氣氛聚餐餐廳推薦！下午時段也有營業，有免費停車場，內文附詳細菜單價位介紹。 嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎? 2020年的最後一天來到南屯的皮諾可可PINOCOCO用餐，吃個下午茶。這家義式料理餐廳一直都是我們很喜歡的一家店，燈光美氣氛佳~有停車的空間，不怕來用餐找     【居家好物】優品網霉除霉凝膠開箱心得，MIT在地品牌深入霉根有效除霉，各大通路指名進貨品牌！ 【台中西屯區美食】 合點壽司がってん寿司，台中大遠百B2美食街，海寶捲超豐富澎派來店必吃！內文附詳細菜單價位介紹。 【時尚包款】小資女必敗平價包包品牌推薦！不能出國，就網購精品吧。小CK & Michael Kors & COACH &Tory Burch & KATE SPADE 【宅配美食】添好運米其林冷凍港點宅配開箱心得，米其林一星明星港點家中摘星組，在家就能簡單吃美食！酥皮焗叉燒包、鮑汁燜鳳爪、添好運流沙包都好好吃。 【台中南區美食】信兵衛南門町目新開幕，浮誇系爆量海鮮丼飯、握壽司、烏龍麵！超人氣日式居酒屋，內文附詳細菜單價位介紹。 GA瀏覽人氣：738 TG按讚：0