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  KoKu café 榖珈琲，又一間精緻日式甜點咖啡廳，在東區巷弄內低調開幕～ 小小的店門口，每天都聚集著來來去去的人潮 2017年8月正式開幕，建議前往前，都要先「電話預約訂位」～ 對於鬆餅這個甜點！ 真的吃膩了一般甜點店麵粉飽足，乾燥無味的Pancake～ 當知曉了這間店的開幕，二話不說拿起電話就是預約到可以有位置的那一天！ 還真的是預約了三星期之後的日期啊     長方形的店面，開放式前台廚房～ 料理達人、服務人員不斷忙碌與來回穿梭～         所有的甜點皆為現做，鬆餅大約皆須等待15~30分鐘。 但也不是餐點上的所有鬆餅都可點到到，似乎要視當天現場食材情況而定～ 這次就和鹹食的舒芙蕾鬆餅無緣了（服務人員告知這天沒有提供了）       水果舒芙蕾鬆餅  ★★★★★ 咬下後，濃厚的蛋奶香整個在口中蔓延開來～     可可豆香蕉舒芙蕾鬆餅  ★★★★★ 大推這個口味，真真實實地吃得到巧克力的味道～ 不甜膩口感剛剛好～配上切塊香蕉！ 對於喜愛巧克力的朋友來說，是大極品！       在榖咖啡KoKu Cafe 的所有食材都非常講究也非常細膩 麵粉和奶油皆為進口，所有的咖啡皆為手沖現做 在這間店感受到的就是細膩的食材，用心的態度！ 厚切的鬆餅，軟綿可口，濕潤Q彈，完全不乾澀～ 份量剛好，一人食用也不會過飽脹氣～     真心真意地說   服務品質：誠懇，親切有禮 環境空間：店面長條型，位置稍為狹窄，但有一種日式風情 座位數量：大約20人 餐點評價：別出心裁的鬆餅製作，精緻口碑純手工現作細膩口感 平均價位：約250/個 回訪度：70%       榖咖啡KoKu Cafe 地址：106台北市大安區大安路一段175巷6號 電話：(02)2709-5799 營業時間：09:00~20:00 ，週二公休