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  再訪 探索廚房，距離初訪已經有將近三年之久。 這次再次造訪，也是因為因應中秋節所推出的「中秋燒烤盛典」9/7~10/7美食嘉年華～ 在網路上看到這樣的美食嘉年華的新聞稿時，就二話不說的早早預訂下去。 中秋節也不用在外面與人烤肉人擠人了！ 來自地中海、巴西、亞洲。跨越三大洲的道地美食料理！ 在探索廚房一網打盡，全部都可以品嚐得到～     在這樣舒適寬敞的大空間裡，美食環繞的盛大饗宴～ 在這樣的烤肉主題曲來回拿了好幾趟美食料理，都開始擔心沒有多餘的腸胃可以吃其他區域的美食了。     香料烤牛肉串       薑黃優格烤春雞、巴西啤酒烤雞     鳳梨蒲燒鰻 平常不太有機會吃到鰻魚，這次吃到這樣精緻的料理搭配組合。印象深刻啊       赤味噌烤牛舌、辣味醬烤豬腱骨 想要吃扎實的牛舌嗎？這麼厚切的牛舌還真是第一次吃到！     主題區每一道都品嚐的差不多後 才轉身前往原本的自助吧區域～                       一樣多變美味的熱炒區、涼拌區、炸物區、甜點區、水果區、飲料吧 其實吃了主題曲的烤肉，胃的空間就已經滿的超過一半了。 在看著其他的精美菜色，只能夠每一道淺嚐幾口。 台北市的五星級飯店自助吧Buffet多得讓人眼花撩亂 但艾美寒舍的這間 探索廚房，是真的會讓人一來再來的好感啊！   營業時間及餐價： 　　　　時間 早　餐　06:30-10:00 午　餐　11:30-14:00 下午餐　15:00-17:00 晚　餐　18:00-21:30 週一至週四 NT$ 890 NT$ 1,590 NT$ 990 NT$ 1,590   　　　　週五 早　餐　NT$ 890 午　餐　NT$ 1,590 下午餐　NT$ 990 晚　餐　NT$ 1,690 週六＋週日＋假日 NT$ 890 NT$ 1,690 NT$ 1,090 NT$ 1,690       探索廚房（艾美寒舍） 地址：110台北市信義區松仁路38號 電話：(02)6622-8018