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  HARBS，澀谷Hikarie店。 傳說中的人氣水果千層蛋糕，我終於吃到你了！ 整個日本擁有近30間門市分店的HARBS，是一間紅遍全日本的千層蛋糕專賣店！     位在澀谷區Hikarie百貨公司四樓的HARBS（位在四樓的邊邊區喔，一定要走到最邊邊，不然會錯過） 隨時都是滿滿人潮的HARBS，到了現場等了一會兒很幸運的就有客人離開（立馬興奮入座） 來東京就是要吃遍他們的人氣甜點才不枉此行！ 網路上瘋傳這間到東京必造訪美食餐廳，就來品嚐看看究竟有多頂級美味吧   甜點櫃裡的蛋糕，禁止拍攝的禁告標語圖就這樣大張的放在甜點櫃上方！ 可能太多人瘋狂的拍攝了吧。只能夠翻拍色鉛筆手繪版的MENU！     HARBS也不定時會推出季節限定的新口味蛋糕！     每一個MENU上的蛋糕，都好想要嘗試！ 奈何我們只有兩個人，其中一人還沒有很喜歡吃甜食～   水果招牌人氣千層蛋糕 千層蛋糕的餅皮要煎的薄嫩軟硬度適中又Q彈，是件很不容易的事情 草莓、奇異果、香蕉、鳳梨夾層在千層蛋糕餅皮裡。 咬一口下去就是滿滿的鮮美果肉～也難怪會是最佳人氣招牌甜點了！     巧克力蛋糕 吃了口感細膩的千層蛋糕，在品嚐這道～ 就有一點吃不出太多特別的感覺了！ 因為第一次吃到那麼誇張奶油的巧克力蛋糕。 只是日本的鮮奶油較為綿密口感細緻，也沒有過於噁心的奶油味！ 但原本很期待的是一個滿滿鬆軟的巧克力蛋糕啊     濃縮柳橙汁 VS 冰美式咖啡 略帶一提的是放在柳橙汁裡的冰塊，超特別的是柳橙冰塊！ 沒錯，一整顆冰塊不是用普通的開水做成的冰塊，而是用相同的濃縮果汁去做成的冰塊 好貼心的做法，這樣完全不用擔心柳橙汁會被過多冰塊稀釋掉甜度了。     真心真意的說 吃完後的感想，是很滿足也挺想讓人打包整個「水果千層蛋糕」回家！ 只是可能期待值過高，以至於吃完後反而沒有強大的特別感覺。 口感不錯，但是沒有到網路上講的，那麼的超級特別一定要吃到就是了～～ 但來這間店，就是一定要吃吃看他們的水果千層蛋糕囉 有時候晚來了就是「完售」囉 除了主打的甜點蛋糕外，店內也提供一些鹹食、輕食類供消費者選擇！ 來到東京的朋友，逛街逛累了，不妨就來這間美味的餐廳好好品嚐一番吧         HARBS 澀谷店 地址：日本〒150-8510 Tokyo, 渋谷区Shibuya, 2−21−1 電話：03-6434-01678