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      ▍老饕最愛的巷弄內美食麵館   台灣好多好吃的常常都藏在巷子裡，要不是因為工作的關係，說真的我也不會注意到有這家「文青風」的傳統麵食館，原本老闆兩姐弟就是在三峽賣牛肉麵起家的，這次將風味帶來板橋還剛開幕不久就已經吸引了很多當地人和附近的大學生了，在這裡點餐會有一個的單子號碼當有人喊號碼時候再去取餐，和餐具、醬料、酸菜都是自取的喔，在麵條中可以選擇拉麵和刀削麵兩種，偏好Q勁的我建議選擇刀削麵，個人是極推「紅燒牛肉麵」使用長時間熬煮的牛肉在入口的瞬間極為軟嫩很有瞬間劃開的感覺配合上多汁的口感再來上一口紅燒湯頭的話那種質感真的爽快極了，口如果不敢吃牛肉麵或無法吃牛的我也建議選擇店家精選的「炸醬面」使用豆干，豆瓣，肉末等元素組成，配合上刀削麵的吸水性，將醬汁緊緊的抓住不放，吃起來每一口都是炸醬的鹹香滋味，真心的推薦。       ▍菜單   #圖片來源至"好麵好"FB粉絲團    ▍美食照片分享     極推"紅燒牛肉麵" 120元         極推"家傳炸醬拌麵" 60元   "酸菜豬肉麵" 60元     "特製麻醬拌麵" 60元     "榨菜肉絲湯麵" 60元   "清燉牛雜麵" 120元   極推"牛肉捲餅" 90元                   ▍店家-地址資訊 營業地址→ 新北市板橋區光正街16巷5號 營業時間→一~六 11:00～14:00 17:00-21:00 營業電話→02 29652736 檢視較大的地圖