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夏威夷豆塔的初體驗，就獻給艾薇手工坊了！ 第一次嘗試夏威夷豆塔，味道真的令人驚艷！本來以為這樣的小巧甜點都會做得甜滋滋的，沒想到竟然意外的深得我心！一口咬下清脆的口感，再加上各種不同特色風味的夏威夷豆塔，吃過一次就忘不了，所以它就順理成章的被我收錄進下午茶必備的口袋名單了！ 還有還有，夏威夷豆糕跟夏威夷豆牛奶糖，也是甜的剛剛好，好刷嘴好好吃！一個下午茶時刻就這樣通通吃光了怎麼行？哈哈，萬惡的辦公室團購就這樣又誕生了！ 艾薇手工坊追求精緻、完美、細膩的烘焙工藝，在食材的挑選上十分用心，為了讓消費者品嘗到最好的味道，堅持使用進口頂級原物料，但卻用平易近人的價格帶給消費者最好的甜點饗宴！ 本文為合作體驗文，文章內容係真實體驗所撰寫，請安心閱讀！   這次體驗的是來自艾薇手工坊每日新鮮手工製作的夏威夷豆塔、夏威夷豆糕，還有夏威夷豆牛奶糖的甜點組合。 艾薇手工坊考量到大家最關心的健康議題，從甜點中最重要的乳製品開始為消費者把關，選擇從天然牛奶濃縮提煉而成的動物性鮮奶油──法國總統牌鮮奶油，產自法國的天然畜牧環境，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪，也富含鈣質及維他命來源，讓消費者吃得安心，蛋奶素的朋友也能安心食用喔！   這次體驗了四種口味的夏威夷豆塔，分別是招牌口味蜂蜜蔓越莓，還有椒麻、抹茶及巧克力等四種口味，其中有鹹有甜，也各有其特色。 小提醒：巧克力及抹茶口味要記得冷藏保存喔！冷藏過後冰冰涼涼的口感更特別、更好吃！   一打開外盒，發現裡面塞著滿滿的夏威夷豆塔，怪不得拿起來沉甸甸的，很有份量的感覺。 蜂蜜蔓越莓、椒麻、抹茶及巧克力四種口味，每種口味各四個，所以一盒共有十二個，塞好塞滿！   小巧的夏威夷豆塔，每一個都有小包裝，正面印有艾薇手工坊的LOGO，背面則是很貼心的標註上各種不同口味。   每一個小袋裝都有一個易撕小缺口，方便撕開。 更重要的是完全不會沾手，就算我在辦公室一邊打電腦，都可以一邊一手吃著夏威夷豆塔。   燈愣！四種口味的夏威夷豆塔，擺上盤子美美的！ 夏威夷豆塔的原料皆精選來自各國的頂尖食材，從澳洲知名夏威夷豆、法國總統牌奶油和鮮奶油、法國法芙娜巧克力，再到日本日清麵粉及京都宇治抹抹茶都有，將各個國家的特色食材發揮的淋漓盡致。   四種不同口味的夏威夷豆塔，除了椒麻是鹹的口味，其餘都是甜的口味，曼蒂跟同事分享著吃，各自有各自的愛好者，似乎每種口味都佔有自己的一席之地。   就從店家的招牌口味蜂蜜蔓越莓開始好了！ 薄薄一層蜂蜜焦糖糖漿在夏威夷豆外層裹著，夏威夷豆咬起來脆脆的，甜甜的蜂蜜搭上微酸的蔓越莓乾，酸酸甜甜的。 這個搭配真的太讓人驚艷，讓我吃一口就愛上它的微妙酸甜滋味！   一撕開包裝就聞到香濃的抹茶味，身為抹茶愛好者的我，怎能放過抹茶口味的夏威夷豆呢？ 嚴選日本京都宇治丸久小山園抹茶，與香脆可口的夏威夷豆搭配，甜中帶點苦的抹茶包覆在夏威夷豆外，一口咬下抹茶的香氣在嘴裡擴散開來，這時候能再來杯茶飲來搭配真的再好不過了！ 冷藏以後更好吃喔！這絕對是抹茶空不能錯過的極品！   使用法國頂級巧克力品牌CACAO BARRY調製成的巧克力醬，滿滿地包覆著夏威夷豆，還有底座的酥脆塔皮，一口咬下吃得到夏威夷豆的香脆，更能感受到巧克力的香濃幸福滋味！ 巧克力沒有我想像中的甜膩，剛剛好！ 而且我發現冷藏後也別有一番風味，口感更為清脆！   多種風味中唯一的鹹口味，椒麻口味。 很難想像椒麻怎麼跟甜點扯在一塊？起先怕怕的，但吃了一口後發覺這獨特的味道很不錯呀！ 表面佈滿點點的黑胡椒粉，微辣的椒麻香與微甜的夏威夷豆融合一起，給味覺感官前所未有的新體驗，兩者結合竟然毫無違和的相配，而且還越吃越想再吃啊！   再來是法式夏威夷豆牛奶糖和南棗夏威夷豆糕，它們有著喜氣洋洋紅色華美包裝，真的很讓人心動呀！拿來當年節伴手禮也好適合！   精美的包裝袋裡裝著一塊一塊的夏威夷豆糕和牛奶糖，而它們也各自有著華麗的小外袋。   想不到艾薇手工坊除了熱賣的夏威夷豆塔，還有各種口味的小零嘴，這次體驗的內容還有南棗夏威夷豆糕和法式夏威夷豆牛奶糖。 因為是手工製作的關係，可以看到每塊的形狀和切面都不太相同，雖然是小小一塊的零嘴，但是內容可一點都不馬虎喔！   媽媽最愛，南棗夏威夷豆糕！ 在寫文章的時候剛好一邊咬著夏威夷豆糕，家母聞香便湊近詢問，隨手塞了一顆給他，意思就是「不要吵我，我要寫文章」XD 結果家母走開沒幾秒又折返，跟我說：「這是什麼？好好吃喔！」她表示這跟她以前吃過的南棗核桃不同，不但棗泥味很香，還有桂圓的甜香氣，而且沒那麼甜膩。 所以我就抓一大把給家母帶回去邊看電視邊吃，吃完了還一直來跟我要咧！所以就直接晉升為老媽最愛口味了，哈哈！ 棗泥和桂圓搭上夏威夷豆這新鮮的組合我倒也是第一次嘗試，其實蠻好吃的，也讓我對以前不愛的棗泥口味甜點有微微改觀。   好香醇的牛奶糖，也是第一次嘗試的酸甜滋味！ 除了有水麥芽的香甜，還有些許蔓越莓的微酸，是相當微妙的搭配！ 低卡低熱量的法式夏威夷豆牛奶糖，有著淡淡的太妃糖香氣，甜味適中。 一開始還以為會像傳統牛軋糖那樣黏稠，但沒想到竟然完全不會黏牙，果然是少女新最愛的甜點，一個不小心就吃了好幾顆！   【店家資訊】艾薇手工坊 官網：http://www.ivyfp.com/ 樂天商店：http://www.rakuten.com.tw/shop/ivy-handmade/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ivyfoodiepalace/ 訂購表單：https://goo.gl/ugrqpM