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「先喜歡自己做的產品，再拿出來跟大家分享」，帶著這樣的信念，這家烘焙坊自開店以來就堅持嚴選天然食材，不添加人工香料，專注呈現原始風味，讓許多人吃了會上癮，不吃會想念   都是熟門熟路的在地老饕來買居多 每天大約下午3點後產品比較齊全，全部都是限量製作，當天賣完就沒了   也有賣布丁、優格、生乳捲、小農鮮乳等冷藏類商品   就是欣賞堅持理念的老闆 通過台南市餐飲衛生分級評核認證，有好的衛生環境，顧客也能吃得更安心   提供集點卡回饋常來消費的顧客，要記得自備環保購物袋才能集點喔   有特別製作小卡讓客人知道如何保存法國麵包、歐式麵包、吐司這三大類產品 跟老闆聊了一下，才知道他們用的是日本和法國的麵粉，還有台灣在地的好食材   使用大湖草莓製成的生乳捲，有興趣的現在就可以預購了，但是限週日取貨   分切麵包都有戴手套，注重衛生有加分   泡芙：週日限定，克林姆內餡都是現買現擠，一樣是限量供應 黃金吐司：使用日本昭和霓虹吐司粉、天然酵母及北海道煉乳等食材製成，吃得到最天然的原始風味，口感特別柔軟有彈性，一吃就愛上，不愧是店裡的人氣NO.1   明太子：無糖無油帶有小麥香氣與甘甜味的「三小時法國麵包」，塗上香濃特調的魚卵醬，酥脆帶有咬勁的口感，讓人越吃越涮嘴   三小時法國麵包：長時間發酵，吃起來帶有日本百合花麵粉的獨特香氣，無油無糖，外酥內Q好入口，不會咬不斷   單吃或是搭配生菜沙拉都很適合（圖片中的生菜沙拉非店家產品） 拉餅（週日限定）：使用天然酵母製作，無油無糖，純手工延展麵糰，經高溫烘烤成扁平狀，外層酥脆，內層為空心狀，脆中帶Q有嚼勁，搭配肉類或生菜沙拉一起品嚐，風味更佳   紅豆麵包：麵包體非常蓬鬆，紅豆香甜不膩口   克林姆麵包：柔軟的麵包體，夾入自行熬煮的內餡，濃濃奶味香濃滑順，伴隨著淡淡香草味   奶酥麵包：麵包體軟中帶點紮實，上層奶酥口感酥脆，內餡奶酥綿密濃郁，奶香味超濃 蔥麵包：鬆軟麵包體撒上滿滿的蔥，蔥香味撲鼻而來，甘甜不嗆辣   2/15除夕當天營業時間是08:00~16:00，特別推出10款除夕限定商品，2/12前預定付款就有9折優惠   桂圓滿福包：小顆200元，大顆300元（約八吋750g），以T55法國麵粉、日清裸麥20%、桂圓、核桃、黑糖等食材製成   因為是春節限定，特別用牛皮禮盒裝，打開就可以看見整顆桂圓滿福包，吃得到酒香氣十足的桂圓乾與香酥核桃 店家資訊： https://www.mrtainan.com/2018/02/062525695.html 台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan   台南先生 文章標籤 台南烘焙坊 台南麵包店 台南限量美食 台南美食 台南甜點 台南下午茶 台南吐司 台南春節伴手禮 全站熱搜 創作者介紹 台南先生 台南先生