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以「泡泡」及「點點」做主題，今年 6 月先開幕的Hotelpoispois泡泡飯店 酒店位於大家最常去的東區、位於台北市民大道上 建築外觀大膽又顯眼，全館一共有39間客房 你可能常常經過看到這棟紅色圓圈圈的飯店在市民大道上 這次來到一樓的Ch-eat & Drink搶先來享用情人節套餐   Hotelpoispois泡泡飯店的外牆由無盡的點點組成 而且歷時兩年多的籌備、集國際藝術家共同打造 在許多的設計與裝置，都是由各國的名設計師所設計的 外觀以紅色為主色調非常的搶眼！   Hotelpoispois 地址：台北市大安區市民大道四段 168 號 電話：02-2771-1188 房價：小泡泡雙人客房，約 NT$3,520起 交通：捷運忠孝敦化站步行約 6 分鐘 FB粉絲專頁：www.facebook.com/hotelpoispois 點我查詢房價 “poispois”在法文中是「點點」的意思，發音也近似中文的「泡泡」 這就是Hotelpoispois泡泡飯店以點點及泡泡做為全館的兩大設計主軸 而且一樓部分以粉紅色為主色調，非常的可愛！ 一樓根本可以成為女孩約會聚餐的好所在阿~~因為這邊超好拍   一樓餐廳Ch-eat & Drink，則將泡泡夢幻之意，轉譯成「曖昧」為主題 以分享分食的概念，把在地風情韻味與新穎創新態勢 從概念、選材、創作到端呈，化身一場又一場的「偷吃」體驗 主廚精選31道美味料理，很多都是使用台灣的在地農作物與食材 結合異國料理，我自己非常喜歡這種創新的料理 Ch-eat & Drink 營業時間：中午11:00～晚上10:00（晚上9:00 最後點餐時間） 地址：台北市市民大道四段168號1樓 電話：02-2778-8848 天花板也有許多泡泡的設計，非常的可愛而且有特色   台北東區情人節餐廳推薦 這次一樓的Ch-eat & Drink特別推出的「情人節雙人套餐」 我覺得比起一般的情人節高級西式套餐 Ch-eat & Drink的多了可愛與年輕感！ 而且環境其實是很舒服的，不會太有那種到高級餐廳需要穿得很正式的感覺 穿得休閒也可以來Hotelpoispois用餐喔   (本次體驗為公關邀請，因部分情人節菜色尚未準備好，以其他菜色帶替) (情人節套餐內容以上圖菜單為主) 粉紅泡泡分享飲 這一杯超大的！兩個人一起喝剛剛好，而且很甜蜜XD 味道偏甜，帶著一點莓果酸，非常女生的一杯泡泡飲 雖然被我自己一個人很迅速的喝光，因為我覺得很好喝   大家一定會拿著它拍照，拍完照需要攪一攪 其實它有點像是草莓奶昔mix泡泡汽水 口感很特別，我非常喜歡   黃金脆薯佐松露美乃滋 (此道為單點，非情人節套餐之內容) 這道看似簡單，但薯條與沾醬都好好吃 薯條炸的很酥很脆，這一道很適合搭配調酒！ 一下子就被吃個精光了   我非常喜歡這個松露美乃滋沾醬 調味比例都抓的非常好   玉米的愛情史詩三部曲  (此道為單點，非情人節套餐之內容) 這道菜是有故事與意義的！這一道讓我非常驚豔！(原本有點瞧不起它…我錯了) 玉米苗、玉米筍、爆米花；純友誼、more than 純友誼、戀人… 一個變化的過程，同一種食材(玉米)，但以三種型態的方式放在同一個盤子上，創意十足   這個沾醬我到現在還念念不忘… 它是夜市烤玉米的那種味道！！！但廚師還有另外加入美乃滋與其他食材調味 這個醬真的好開胃，我超想拿起小碟子舔… 沾著玉米筍吃超級特別！   香料蕃茄燉煮鮮蝦淡菜 小小一盅疊的很高，裡面除了淡菜、鮮蝦，還有蛤蠣 番茄燉醬帶著一點辣味提味，又酸又辣的非常的開胃   可以配著一旁的法國麵包食用 我很喜歡這一道的紅醬，調味很不錯   松露野菇起司燉飯襯鴨肝 這一道是我最愛的一道！松露味超級濃郁包覆每一顆米粒 搭配香濃的奶油起司真的太銷魂了~   上面的鴨肝有經過烹調是熟的，我覺得熟的鴨肝很好吃 油滋滋的超級爽XD 而且好香，燉飯我愛、鴨肝我也覺得好好吃 兩者搭配太美妙了！   煎烤美國頂級Prime肋眼牛排 這一道是男友的最愛！他非常喜歡吃牛排 阿吃一口馬上嗯~嗯~嗯~了起來(代表很好吃XD)   上頭的奶油要趁剛上桌的時候趕快塗抹在牛排上 烹調調味上比較偏向西式的吃法，沒有多餘的醬料 可以吃出牛排本身的原味，一旁則有多種的蔬菜搭配   牛排大概是介於3~5分熟，裡面是粉紅色的肉，但沒有血水滲出 肉質非常的嫩！牛肉味很香，外層一點脆脆的我覺得非常好吃 男友也是大大稱讚很好吃   法式薄餅&香草冰淇淋 (此道為單點，非情人節套餐之內容) 最後甜點則是法式薄餅，我自己很喜歡法式薄餅 不會太甜，而且是男生也喜歡的甜點   酸甜的草莓與藍莓，搭配香草冰淇淋與焦糖醬 酸甜滋味就如愛情一般XD   最後還有茶&咖啡二選一 情人節套餐最後還有兩杯酒，可以到二樓酒吧享用   台北東區飯店推薦 | 近忠孝敦化捷運站飯店 泡泡飯店 Hotelpoispois 情人節套餐其實我覺得會比上面介紹的更豪華一點！ 這次吃下來我覺得各項餐點都很棒 用餐的份圍也很棒，Hotelpoispois我覺得非常的用心 不管在裝潢設計上，或者是餐點的設計，都可以看得出投入的心力   而且我超推薦就算沒有要入住，也可以到一樓的Ch-eat & Drink和朋友聚餐或者是下午茶 尤其是女孩們！因為這邊超級好拍！！！到處都是打卡點 等等文章會分享更多拍照點XD   二樓則是酒吧Velvet Rouge，打造成一處昇華後的曖昧 所需的隱晦互動空間，宛如高級私密沙龍 繾卷的紅絲絨，配上侍酒師們精挑細選的獨特酒款 二樓的酒品種類也相當多，我自己對他們的調酒很感興趣！   36間泡泡客房以白色色調彰顯的淨白視覺，和外觀大紅色泡泡設計很不一樣 我自己很喜歡Hotelpoispois的客房設計，白白的很簡約很耐看，感覺也很舒適 房間以時尚簡單為設計重點，我自己很喜歡這種飯店的設計   每間房型的設計都不太一樣 其中有這個泡泡椅的超可愛！！！   Check-in在頂樓，簡單的櫃台，走出去就是360度的空中花園景觀頂樓 可以俯瞰台北東區！   空中花園更購入了倫敦知名設計工作室 Heatherwick Studio 打造的陀螺椅 Spun Chair   這個陀螺椅是真的可以人做在上面一直360度的轉XD 蠻刺激的其實是像遊樂設施！   還有這一面大大的花牆，比較偏向森林系的花牆我覺得很美！ 現在花牆拍照打卡實在太熱門了~ 無論日天或夜晚，頂樓都是360度的景觀區可以欣賞台北的景色 而且這裡白天和晚上的感覺非常不一樣！   Hotelpoispois外的彩色繽紛木頭桌子也是拍照打卡的好所在 隨便拍都美，因為顏色很繽紛XD 一樓Ch-eat & Drink的餐點我很喜歡，會想之後和好姊妹再次到這裡用餐 這裡真的食物好吃，又好拍   Hotelpoispois 地址：台北市大安區市民大道四段 168 號 電話：02-2771-1188 房價：小泡泡雙人客房，約 NT$3,520起 交通：捷運忠孝敦化站步行約 6 分鐘 FB粉絲專頁：www.facebook.com/hotelpoispois 點我查詢房價