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店名：陳美蓉蚵仔煎專賣店 地址：高雄市鳳山區忠義街132號前方(開漳聖王廟右前方) 時間：周二晚上 鳳山開漳聖王廟每周二沿著宮廟旁邊，攤販林立形成熱鬧的開漳聖王廟夜市，其中有一攤招牌大大寫著陳美蓉蚵仔煎專賣店，煎鍋旁總是圍繞著排隊人潮，除了招牌蚵仔煎外，還有鹹湯圓、魚丸湯等湯品。 內用點餐後，餐點很快就送上桌了！ ▼蚵仔煎$50元 跟一般蚵仔煎不太一樣的一點是不過於軟嫩，餅皮比較Q彈，但邊緣也會帶點恰恰的酥脆，口感偏像麵糊蛋餅，餅淋上特製醬料，酸酸甜甜好開胃，蚵仔尺寸不算大但新鮮飽滿無腥味。 ▼鹹湯圓$30元 渾圓Q彈的鹹湯圓，外層餅皮彈牙有黏性，搭配調味鹹肉餡挺合味好吃，湯頭清淡爽口。 ▼菜單 (攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)