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2017-07-25T20:27:27+00:00

新興小吃新興銅板美食新興米糕豬腳在新興區尚義街的這間老店台南傳統小吃，隱藏在巷弄裡的這間小吃，已經營業長達40幾個年頭，而店裡主打的豬腳飯、豬肝湯，也可說是深受許多人喜愛的古早味美食。在店外就已聞到香噴噴的滷豬腳香氣，迫不及待要點來嚐嚐看了！老店台南傳統小吃地址：高雄市新興區尚義街129號電話：07-2228459 營業時間：9:00-20:00 (日公休) 看到老闆在裝米糕，才發現跟外面較有黏性的米糕不太一樣，裝在碗裡的是粒粒分明的那種。不一會兒米糕跟豬腳都上桌了，主食配上一道小菜剛剛好。米糕$35，糯米飯口感非常Q彈，且搭配肉燥跟肉鬆吃起來香醇不油膩，是屬於很道地的台南味。滷豬腳$70，豬腳滷得很入味，且口感非常Q軟，咬下後是濃濃醬油跟油脂香氣在嘴裡化開，這滋味真是一吃就會讓人上癮！店家菜單 (攝影、撰文：凱文／高雄美食地圖版權所有)