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這次美食小吃之旅跑到了鹽埕區。 鹽埕本來就有很多老店美食，最近天氣較涼~ 所以google了一下鹽埕的花生湯，意外找到這家老店–李家圓仔湯。   這家圓仔湯在鹽埕的第一公有市場外， 就在七賢路和五福路交接處~ 賣的東西沒有很多，不過都均一價35元!! 天氣涼了，那就來碗熱熱的湯品吧!!! 哇…這個檯子就可以知道這家店的歷史有多久了吧!!!   架子上就是擺上了這家店所有配料 有紅豆泥、芋頭泥、花生泥、綠豆….. 檯子就是以熱湯底為主 店的另一邊，就看到老闆和酷似老闆兒子在一旁手工著揉著圓仔 用手刀的方式分塊….好久沒有看到這畫面啦!!! 手刀剪好的圓仔就放在檯子的上面，等著被下鍋煮啦~~~^^ 這次點了二個花生湯、紅豆湯。 如果是單純點圓仔湯的話，湯底的部份可以選擇哦~~ 說一下口感吧!!! 個人比較喜歡花生湯的圓仔湯，圓仔的部份很軟，很Q彈，口感吃起來很像麻糬一樣~~ 花生的部份煮的很軟爛，口感綿密極了!!! 紅豆湯的部份個人就覺得還可以了~~ 推測因為他們是用紅豆泥，再另外把紅豆湯底的部份加上去。 個人比較喜歡那種紅豆湯有沙沙的口感，不過李家的不會到不OK。 還是有很多朋友首推紅豆湯~~ 看一下，連用餐時間六七點左右，都還有那麼多人先來品嚐這60年的古早味~~~               地址：高雄市鹽埕區五福四路234號 電話： (07)521-1418 營業時間：12:30~22:00 (週一公休) 價位範圍：35元均一價 資料來源 : james全台美食全記錄 Facebook 留言