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鼓山伊犁街有一家黑輪攤伴隨許多內惟人長大，即使在物價飛漲的時代潮流下，還能瞧見招牌上菜單標示黑輪、米血、魚丸、蛋丸、魚板等都只要8元，每到營業時段，附近居民紛紛現身，來這享受一頓吃飽飽不傷荷包的銅板價下午茶。   黑輪伯在伊犁街擺攤多年，換過好幾個地點，目前新址在伊犁街35號，現在黑輪攤由新一代接手經營，從店面前的燒烤攤、關東煮區到店內座位區，所使用的鍋碗瓢盤跟桌面都很乾淨不油膩，提供客人安心用餐的衛生環境。    現場除了關東煮自取外，其他烤物跟飲料都直接跟老闆點餐，除了常見烤物外，煮物有少見的雞肉餐點，雞脖子、雞胸塊、雞骨肉跟雞屁股。 跟一般黑輪攤常見盤子放置餐點，這邊餐盤都是使用碗裝，送上桌後，可隨自己喜好使用桌上醬料。 現烤的香腸可選擇整支吃或切片，外層腸衣焦脆，從剖面就能看到肉塊多汁濕潤。 南部特有薄片黑輪片，烤到微惟酥脆，口感扎實帶點Q韌，越嚼越能吃出魚漿的鮮甜。 店家另一招牌：福州丸，大顆魚丸內包內肉餡，略油鹹的肉餡搭上Q彈魚丸，口味搭配剛剛好。 少見的水煮雞屁股，上桌時，非常真實感的雞屁股讓人有點驚嚇，經過燉煮的雞屁股口感軟嫩帶點淡淡雞味，若不是非常喜愛雞屁股一味的人可能無法接受。 冷飲部分，咖啡牛奶口味偏重，略帶咖啡苦澀，是早餐店常見的傳統口味，小杯份量15元也相當平價。。 黑輪伯在鼓山伊犁街擺攤多年，時至今日進駐店面也有人手協助，但還是能從店內餐檯上的零錢盒能窺知當年在街頭擺攤的歷史感，黑輪伯也還在店面招呼幫忙，不時有些老顧客上門還能聊個近況，老店吃的不只是樸實好味道，還有那份溫馨人情味。 (攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)   伊犁街黑輪伯(8元黑輪店) 地址：高雄市鼓山區伊犁街35號 時間：13:00-19:00(每個月 第二與第四個禮拜一公休公休)