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高雄火鍋外帶 高雄麻奶鍋 高雄港式火鍋  春囍打邊爐 以獨門麻奶火鍋港點與時尚風格店裝，奠定南台灣港式火鍋首選的不敗地位，因應宅美食的市場風潮，特別推出「春囍牛來迎」年菜套餐組合，主打麻奶鍋、花雕雞、扁魚湯三選一，搭配牛豬雞魚蝦滷水等豐富海陸食材，讓吃貨們在家團聚也能涮它個澎派，安心美味免出門！ (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【春囍打邊爐】 明誠總店：高雄市左營區明誠二路396號／07-556-4965 七 賢 店：高雄市新興區七賢二路92號／07-285-3112 文 濱 店：高雄市鳳山區文濱路135號／07-777-6614 台 南 店：台南市東區中華東路三段89號／06-2677550 目錄 港式火鍋的代名詞 非春囍莫屬 超適合年節聚會的宅美食 輕鬆訂 輕鬆搞定 麻辣鴨血豆腐 牛筋牛肚肥腸 經典美味通通有 養生花雕雞湯底配上公賣局花雕雞腿肉 絕配 不只新春年節 隨時都能傳整桌輕鬆開鍋  春囍菜單 店家資訊 港式火鍋的代名詞 非春囍莫屬 春囍打邊爐 共有高雄明誠店、高雄七賢店、高雄文濱店，以及台南店4家分店，每日現煮慢熬的港式風味湯頭，搭配手工餡料港點，讓“春囍”二字幾乎已成為港式火鍋的代名詞。 不論是招牌的麻奶湯頭，或是養生的花椒雞湯，都是每日費時費工、細熬慢燉，直教人心心念念的溫暖美味。 好湯底更要有好肉配，春囍所選用的食材也都是嚴選各種優質肉品，內行人真的一吃就能吃得出它們的新鮮與甘美。   超適合年節聚會的宅美食 輕鬆訂 輕鬆搞定 農曆新年假期模式即將開展，但是為了響應全民防疫，今年的過年家族親友餐聚確實頗傷腦筋，又想減少外出至公眾場所，又想吃到人氣美食，呼應許多老顧客的期待，春囍順勢推出的「春囍牛來迎」年菜套餐組合，正好讓宅在家的親友們，也能享受到心愛的春囍美味。 只要像這樣把一包包裝好的湯底輕輕鬆鬆倒進自家湯鍋裡，你想要從廚房端出來然後說是你自己煮的其實也沒人知道。 好好介紹一下「春囍牛來迎」的套餐內容，有花雕雞、麻奶雞、扁魚湯3種湯頭選一，食材則有嫩肩低脂牛(盒裝/200g)、快樂梅花豬(盒裝/200g)、公賣局花雕雞酒雞肉(15塊)、老火魯水拼盤(牛筋/牛肚/肥腸)各一份。 還有冷凍草蝦(盒裝/10隻)、冷凍鱸魚片(盒裝/13片)、冷凍招牌四寶丸(8顆)、麻辣鴨血豆腐(鴨血7塊/豆腐7塊/帶麻辣湯汁)。 春囍實在很貼心，除了湯底主食材，就連蔥花、梅桔汁沾醬都附上了，超貼心，像這樣滿滿一大桌豪不費勁輕鬆搞定，還有送福袋ㄟ，太喜氣了〜 今年聚餐就來響應一下「去餐廳外帶」的防疫政策吧！誰說在家防疫就不能好好享受美食，「春囍牛來迎」給它放心帶回家吃，讓你能夠好好享受家裡的放鬆氛圍，抗疫也能吃得很美味！     麻辣鴨血豆腐 牛筋牛肚肥腸 經典美味通通有 春囍打邊爐的麻奶鍋最是招牌，那又麻又奶的口味， 僅此一鍋別無分號，是用上了燈籠椒、朝天椒、青花椒、上等一粒麻椒，以及數十種中藥材，才調配出這辛香麻勁入喉溫潤卻又奶香滑舌的絕妙湯頭。   老火魯水拼盤是吃麻辣鍋最不可缺的！牛筋、牛肚、肥腸通通滷得醬透入味，處理得很細膩、很乾淨，而且份量這麼一大盤，煮過之後軟嫩又不失嚼感，帶著微微中藥香氣。 冷凍草蝦一盒裡頭共有10隻，而冷凍鱸魚也是盒裝，共有13片，要吃之前提前拿到冷藏解凍回溫即可。   牛肉涮麻奶鍋的滋味特別溫潤，細緻的油花輕涮入口，不柴不膩，是經過麻奶鍋湯底加持後的幸福交集。   養生花雕雞湯底配上公賣局花雕雞腿肉 絕配 湯底選擇之一的花雕雞養生湯底，配上公賣局花雕雞腿肉，實在是絕妙組合，預先醃漬過的雞腿肉既軟嫩又入味，而且塊頭很大，咬起來很過癮。 就連一般常見的丸類，春囍的也很不一樣，因為都是道地港式而且純手工製作，每一顆都顯得挺大顆的，最大的麻煩大概就只是太好吃又吃太急，每次都會不小心燙到自己這樣而已。 將家裡的大餐桌整理出來吧！今年不想到外面人擠人，就在家裡安心吃，不想讓媽媽或太太辛苦採買食材熬湯備菜，就打通電話外帶火鍋訂起來！   不只新春年節 隨時都能傳整桌輕鬆開鍋  「春囍牛來迎」年菜套餐每份2,300元，除了剛剛提到的食材份量之外，湯底也給得很足，多達3,600CC，完全不用擔心湯底不夠的問題。 春囍菜單 除了套餐組合食材，也可以加點其它喜歡的菜色自行加碼搭配。 極品好肉也都能追加單點，多點幾盒起來冰冰箱，今天明天後天想到就給它涮起來〜 對了，套餐的驚喜福袋可是前50名訂購者才贈送的喔，數量有限，送完為止，快點訂起來吧！ 店家資訊 【春囍打邊爐明誠店】 地址：高雄市左營區明誠二路396號 電話：07-5564965 營業時間：週一至週五11:30~22:30(最後點餐時間21:30) 週六、日11:00-22:30 【春囍打邊爐文濱店】 地址：高雄市鳳山區文濱路135號 電話：07-7776614 營業時間：週一至週五11:30-22:30 週六、日11:00-22:30 【春囍打邊爐七賢店】 地址：高雄市新興區七賢二路92號 電話：07-2853112 營業時間：週一至週五11:30-15:00(最後點餐時間14:00) ／17:00-00:30(最後點餐時間23:30) 週六、日11:00-00:30(最後點餐時間23:30) 【春囍打邊爐台南店】 地址：台南市東區中華東路三段89號 電話：06-2677550 營業時間：週一至週五11:30-15:00／17:00~22:30 週六、日11:00-22:30