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店名:三輪車創意甜點(原:富國路三輪車手工麻糬) 地址:高雄市左營區富民路167號 電話:0985 665 767 時間:10:00~21:00(每週一公休) 最近IG似乎掀起一股玫瑰花雞蛋糕的熱潮(正確名稱好像叫花雕燒?) 從中北部開始到近期的南部也都開始出現它了！！！！你吃過了嗎？ 不過今天我們找到的不是雞蛋糕唷！是玫瑰花跟心型造型的『鬆餅』，光外皮就有原味、巧克力、黑糖、抹茶、咖啡…好多種不同口味的顏色，裡面餡料除了常見的卡士達、巧克力、起司…現在連『手工麻糬』跟『鹹蛋』都包進去啦！ 口味豐富多到不行….通通還只要銅板價！！！！ 這間原本是開在富國路跟立信路口的小攤車(富國路三輪車手工麻糬)，從以前經過就常常看到絡繹不絕的排隊人潮，好像最近才搬過來富民路變成店面的型態。 怪不得總覺得這三輪車特別的眼熟呀！ ▼ MENU 開到店面後，空間變大了，賣得東西也變得更豐富了！ 既然都來了當然要來試試開到店面後的麻糬有沒有走味啦！(明明就自己想吃xd) ▼ 麻糬→招牌(紅豆花生芝麻包一起)、鹹麻糬(素)、芝麻、抹茶紅豆 麻糬的外皮可以依喜好自己選擇要原味或是抹茶皮，我覺得他們家麻糬還算滿大顆的，吃起來口感比較濕潤。 個人滿推薦招牌的，口味比較大眾，一開始想到紅豆花生芝麻包在一起就覺得滿怪的，吃第一口後毫無違和感，不會過甜，吃得到花生顆粒。 抹茶外皮的麻糬的抹茶香氣也很迷人，淡淡的茶香～ 因為是啟動第四個胃，所以放比較久一點才吃，天然純手工沒有加其他防腐劑，放太久邊邊會有點硬掉唷！(乖，教訓在這別學我>▼ 原味DIY麻糬 20入 $170 自己的麻糬自己做，很古早味的手工DIY麻糬，甜度、粉量、要不要包餡自己加自己調整。糯米香越嚼越香，會悄悄留在嘴裡，不過可能是因為要方便吃的時候比較好拿起，所以上面會抹一層薄薄的植物油，吃多了可能會覺得比較膩一點。 ＊試吃報告:口味依然好吃不會太甜，可放心享用唷。 ▼花心鬆餅 (大份:10朵玫瑰花+4顆愛心/小份:5朵玫瑰花+2顆愛心) 三輪車創意甜點除了開店面之外，除了原本的麻糬還推出最夯的玫瑰花＆心型造型的鬆餅啦！！！ ▼ 巧克力原味(沒有包餡) 大份$100 鬆餅除了巧克力口味外，還有原味、抹茶、咖啡，每一種都可以選擇包餡或不包餡，如果不包餡的話都會附上一碟鮮奶油沾醬。口感上吃起來是屬於比較扎實的那種。 ▼ 抹茶麻糬 小份$65 ＊外側是抹茶麻糬，內側是芋見鹹蛋。 這裡包的麻糬內餡比較特別，會先把手工麻糬的外層裹上一層花生粉(跟正常單顆麻糬一樣)，然後再包進鬆餅裡，即便冷掉撥開裡面的麻糬也是可以看出它的Ｑ度，再搭配上抹茶口味的鬆餅，整個很日式，眼睛閉著嘴裡嚐著還以為自己在日本呢。 ＊包餡的部分只有玫瑰花會包餡，心型體積較小不適合包餡。 ▼ 芋見鹹蛋 小份$70 這可說是他們家也滿招牌的口味，每一朵玫瑰花裡都藏著半顆的鹹鴨蛋，鴨蛋外再包覆著一層大甲芋頭泥，吃起來的裡頭感覺有點像蛋黃酥的內餡，再搭配外層鬆軟的餅皮，整體口感毫無違和感，味道上都不會過甜，吃的時候建議可以配著茶吃，吃到後面會比較乾一些。 ＊包餡的部分只有玫瑰花會包餡，心型體積較小不適合包餡。 ▼ 隱藏版特製花束 店裡還偷偷地擺放了這夢幻花束，美美的玫瑰花鬆餅不夠，還要把它打扮得美美的呀！看得都在冒粉紅泡泡了(求贈送xd) 原來還可以訂製成大束或小束，想要低調一點也可以做單顆花束耶！ (照片來源:店家提供) ▼ 芋頭西米露$60 最後，絕對不可以錯過它！ 品嘗小癖好： 1.先喝鮮奶的濃醇度(不加冰塊，嚴選職人鮮奶喝起來特別香濃) 2.再喝濃郁的底層(每一口都喝得到濃濃的大甲芋頭香跟芋頭顆粒，芋頭吃起來很有口感不是粉粉的那種) 3.攪拌攪拌一起喝(這時候一定要攪得很均勻，然後大口吸，一次感受整杯飲料的味蕾感受，順順的，芋頭濃郁的撲滿整個口舌～) 店名:三輪車創意甜點(原:富國路三輪車手工麻糬) 地址:高雄市左營區富民路167號 電話:0985 665 767 時間:10:00~21:00(每週一公休) (影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)