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( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 柴魚昆布現熬湯頭 甘甜鮮美 吃火鍋最重要的就是鮮甜回甘的好湯頭，涮肉片要現切、海鮮要鮮透，再呈上一盤飽滿多汁的蔬菜鮮菇，吃火鍋這樣才是王道！喜愛清淡香甜者首推「柴魚昆布」湯底，偏愛濃郁口感者建議「養生、麻辣、南瓜、咖哩」此四種特色湯底，都是「紅麻麻鍋物」每日現熬！再任選13種鍋物中個人偏愛的主鍋+紅麻麻特製菜盤+特調飲品+副食+甜點，個人主鍋198元不加服務費。 【紅麻麻養生湯底】 柴魚昆布湯底加上8種中特製藥材，草果、黨蔘、當歸、紅棗、枸杞等，再加豬大骨熬煮數時成乳白色，一端上桌濃郁色澤及中藥飄香，追求養生風味的美食達人們可別錯過。 【紅麻麻特製菜盤】 18種新鮮蔬菜鍋物，不採用一般平價鍋物，而是精選特色拼盤；北海蟹角、干貝燒、魚蛋蝦球、明太子魚蛋包、香菇貢丸、鮮蝦、蛤蠣及鮮菇蔬果，菜盤精緻豐盛、極受青睞！ 【安格斯無骨牛小排+松阪豬肉】 口感非常甜美的安格斯無骨牛小排一直以來都是老饕們的口袋名單；而清涮數秒後的松阪豬，清脆口感極有嚼勁，尤其原味入口極為甜美！   店名：紅麻麻鍋物 電話：(07)555-2679 地址：高雄市美術東二路436號 營業時間：午餐AM11:00 ~ PM02:00/ 晚餐PM05:00 ~ PM22:00 刷卡 ：無 包廂 ：無 店休日：無 服務費：無 座位數：80位 停車場：無 平均消費：198元 國民旅遊卡：無