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(攝影：阿雄、撰文：Amy) 穿梭在中古世紀的歐式浪漫～蒙太奇餐酒館 今天我們來到的餐廳，從一進門就可以感受到濃烈的歐式復刻風，彷彿走進中古世紀的歐洲世界。 店名：Montage bistro 蒙太奇 地址：高雄市前鎮區林森三路193巷25號  電話：07-338 4098   角落的復古腳踏車，座位旁的手工木窗、舊式的古董沙發椅、牆邊的古老大鐘， 每樣擺飾都能感受到店家佈置的用心，再往裡走一些，還有一個會在電影情節出現的原木調酒大吧台。    上座後耳邊傳來的是陣陣薩克斯風低音喇叭的浪漫， 悠閒的步調與復古的空間剛好是我很喜歡的假日慢活～ 服務生端著其他客人的佳餚經過我們座位旁，飄來一陣陣誘人的香氣， 經服務員的介紹，很幸運剛好踫上他們換新菜單， 跟夥伴稍微研究一下後，我們決定採納他們的新菜招牌推薦！ 實在抵擋不了“松露”的誘惑，我選擇了新菜中的「松露奶油菌菇乳酪6oz沙朗牛排燉飯」 ▲松露奶油菌菇乳酪6oz沙朗牛排燉飯 主菜還沒放到我面前，撲鼻而來的正是我的最愛”松露“～ 有別於一般蕈菇燉飯的味道，就是多了種高貴的氣息！ 上面的牛排是嚴選澳洲厚切牛肉，口感吃起來表面微微焦香，裡頭肉質軟嫩且多汁， 今天選擇的是半熟程度，我覺得是牛排最最剛好熟度！ 燉飯的部分有莫札瑞拉起司濃郁的乳酪香，加上藕斷絲連的起司絲，和著滿滿松露香氣的蕈菇群， 滿滿一口的菌菇燉飯，實在是滿足～ ▲地中海燒烤一堆海鮮風味燉飯 親愛的選擇了另一樣招牌推薦的「地中海燒烤一堆海鮮風味燉飯」 其實滿好奇店家所謂的“一堆”海鮮風味燉飯的樣貌，果然沒讓我們失望！ 燉飯上面果然鋪了滿滿的“一堆”海鮮～有不小隻的蝦子、肥滿的蛤蜊、淡菜，還有烤到焦香的中卷！ 點海鮮類產品最擔心的就是怕吃到不新鮮的，老闆說他們都是採用海港現流最新鮮的魚貨，下方的燉飯也完整吸收了這些鮮甜海產所釋放出精華，再拌入薑黃與紅椒配色， 最後淋上些許的鮮奶油提升了整體的香氣！   最後我們點了一杯「經典原味拿鐵」作為週末下午的完美Endding， 整體而言是一個很棒的用餐經驗，無論是用餐環境與氣氛都很適合情侶、朋友小聚，另外還有包廂服務，餐點的美味程度媲美高檔西餐廳，但價位卻是經濟實惠的中等價位， 服務上也算親切熱情，當月壽星只要出示證件還會招待調酒一杯！ 下次有機會要再來體驗一下夜晚餐酒館的浪漫～   店名：Montage bistro 蒙太奇 地址：高雄市前鎮區林森三路193巷25號 電話：07-338 4098 營業時間：1100-2300