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十杯極致手作茶飲 是從新北永和發跡的人氣手搖飲料店，現在在高雄武廟也可以喝到囉！這家飲料店最大的特色，就是使用小農鮮奶，而且還不只一種，足足有5款小農品牌鮮奶！想要濃香、鮮甜、清爽、爽口還是甘醇的口感，都可以自己作主，對於鮮奶飲品有偏執狂的你，可以享受一下選妃翻牌子的樂趣了！  (攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有) 十杯極致手作茶飲─高雄武廟店 地址：高雄市苓雅區武廟路33號 電話：07-7227322   目錄 牧場直送  小農鮮奶大進擊   嚴選茶葉  喝出安心 超Q彈珍珠 用蜂蜜和二砂讓你甜在心 芋頭牧奶 吃得到大甲芋頭 紫米紅豆牧奶很有飽足感 外送方便 店家環境  店家菜單 店家資訊 牧場直送  小農鮮奶大進擊   看到冰箱裡成排整列的鮮奶，可別以為自己來到了超市。相較於市場上飲料店大多只供應單一品牌鮮奶，十杯主打的，就是有多款小農鮮奶任選。 十杯供應的小農鮮奶品牌，每家分店略有不同，而高雄武廟店，目前提供的鮮奶品牌有主恩(彰化)、初鹿(台東)、柳營(台南)、老爹(嘉義)、還有禾香(台南)這幾款。 不同品牌的鮮奶，口感也有所不同，更直接影響到奶茶的風味。主恩口感偏濃醇香、初鹿則喝得出牛奶的鮮甜味、柳營則較為清爽、老爹採用可保留較多乳鐵蛋白的低溫殺菌法，因此口感也是偏清爽、至於使用藥草餵牛而聞名的禾香，則別有風味。 十杯的品項不多，主要是採用嚴選茶葉的純茶，搭配各種小農鮮奶作出的各種變化，用料很講求天然實在，給小朋友喝也可以很安心。 嚴選茶葉  喝出安心 走訪無數茶行和茶農，才汰選出符合品質要求的茶葉，十杯所使用的茶葉，除了來自斯里蘭卡的錫蘭紅茶、以及英國知名的TWININGS伯爵茶，其餘茶葉皆是台灣在地的產茶，其中12號金萱與松柏嶺四季春，更是來自茶鄉南投名間。 以完整茶葉沖泡後的茶湯，在4小時內如果沒賣完就會倒掉，以確保每一杯賣出去的茶，都是最合宜的鮮度與風味。 十杯的用糖也很微妙，一般來說，飲料很多都使用液狀的果糖或蔗糖，但是十杯堅持使用台糖的二砂，而且還不是事先煮成糖水的二砂，是活生生、一粒粒的二砂！所以當你看到店員努力的攪拌消融糖粒的時候，請多點耐心等候喔！ 使用台糖二砂原粒的甜度，會比一般糖水還要高，同時也擁有更濃郁的糖香，也因此半糖的茶飲就很夠味了。 超Q彈珍珠 用蜂蜜和二砂讓你甜在心 全世界都在瘋珍珠的時候，我們要趕快跟上潮流……欸，不用跟，我們本來就是走在最前面的那個。珍珠奶茶喝起來！ 十杯的珍珠是用蜂蜜和二砂下去煮的，Q彈有勁，帶有微微蜜香。如果偏好加奶精的奶茶，十杯是選用雀巢及三花的奶精，品質相對有保障。 如果你的珍奶選擇加鮮奶，濃香的主恩或鮮甜的初鹿都還蠻適合的，尤其是主恩，是十杯的人氣商品喔！ 芋頭牧奶 吃得到大甲芋頭 芋頭牧奶是芋泥和純鮮奶的組合，芋香結合奶香，會讓人忍不住一直吸下去。 芋頭牧奶是使用大甲的芋頭，煮熟後再壓成泥，啜飲時還吃得到芋頭的纖維。 點這種鮮奶飲品時，當你說要去冰，很常得到店家「那沒有滿杯喔！」的回答，但是在十杯，鮮奶滿杯就是店家的誠意。 紫米紅豆牧奶很有飽足感 來不及吃飯、或是想簡單吃點東西的人，很適合來一杯紫米紅豆牧奶，尤其是女生，紅豆+紫米，給你滿滿的補血能量。 來自萬丹的紅豆品質不用說，和紫米一起燉得香綿軟糯，加在鮮奶裡，冰的、熱的，都各有其絕妙風味，好喝又有飽足感。 因為鮮奶採低溫冷藏，直接倒入杯中作成飲品，因此無法作成熱飲，最多只能提供常溫或微溫。但是鮮奶冰冰的喝，才是最幸福的溫度阿！ 外送方便 十杯的外送範圍蠻廣的，在店家附近甚至只要一杯就送，當然外送的所需杯數和距離成正比，詳情可洽店家。  店家環境  十杯之所以叫十杯，並不是它是飲料界的葉問，一次要喝10杯這樣，店名由來其實是Spades的音譯，Spades是撲克牌中的黑桃，看到牆上的LOGO，你猜到了嗎？ 十杯也設立了一個網美牆，方便來客拍照打卡。 店家菜單 店家資訊 十杯極致手作茶飲─高雄武廟店 地址：高雄市苓雅區武廟路33號 電話： 07-7227322 營業時間：10:00~20:30