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  冷熱皆宜的傳統甜點    走近店家就聞到古法熬煮的仙草香 真材實料的手工配料   芋頭球+芋圓地瓜圓+抹茶凍   增添Q嫩仙草的繽紛滋味 說到仙草，真是一款不管夏天或冬天吃都毫無違和的甜品。大熱天裡吃來清爽消暑，寒冬裡熱呼呼的吃下肚真是暖心又暖胃。瘋仙草這家店算是仙草愛好者的福音，再也不用四處尋覓詢問哪個小攤子有賣仙草了。 才剛走進店家騎樓，適逢店裡正大鍋熬煮著仙草，陣陣香氣襲來，讓人忍不住想要馬上來上一碗。 菜單上的項目分類很清楚，主要就是仙草茶、嫩仙草和燒仙草三大類產品。嫩仙草還可加料，足足有九種變化讓有選擇障礙症的人好猶豫啊！   ▼仙草九號 (嫩仙草+手作芋頭球+芋圓+珍珠) 配料有芋頭球、芋圓和珍珠，淋上UCC奶油球是最後畫龍點睛的手續，讓嫩仙草增添滑順奶香。 古法手工熬製的仙草果然就是不一樣，一入口就感覺非常的輕盈爽口，縈繞在口腔內的仙草香氣也很天然，比較特別的是，這裡的仙草沒有一般吃到最後那個微微的苦澀喉韻，甜度也很符合現代人的健康訴求，一點都不喧賓奪主的淡淡甜味，即使這麼一大碗，不自覺的全咕嚕下肚了。 另外實在不得不大推店家自製的芋頭球，口感綿密紮實，芋香濃郁，一點都不讓仙草專美於前。 ▼仙草三號 蜜紅豆加自製抹茶凍。粒粒分明又飽滿的萬丹紅豆，和Q彈的抹茶凍放在一起，色澤非常挑逗人的食欲。 ▼仙奶茶仙草凍飲 店家採用乳香世家鮮乳，淡淡充盈的仙草香與濃郁乳香都非常分明，入口頗有層次，微甜而不膩。 另外也有販售整桶的嫩仙草，因手工製作，產量有限，每人限購兩桶，換算碗數起來非常划算。   （攝影：Ryan／撰文：Sabrina、高雄美食地圖版權所有） 店名：瘋仙草手工仙草專賣店 立大總店：高雄市左營區立大路125號／電話：07-3451957 營業時間： 平日 早上12：00～晚上21：00 週六 中午12：00～晚上20：30 樂群店：高雄市楠梓區樂群路148號／電話：07-3010818 營業時間： 平日 早上11：00～晚上21：00 週六 中午12：00～晚上20：30