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(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 麵包店賣咖哩麵包這當然不稀奇，但如果是熱騰騰的現炸咖哩麵包就比較少見了。這間標榜手作的麵包店，除了麵包、餅乾等點心之外，最特別的主打商品就是現炸的咖哩麵包了。但由於製作起來可能比較費工，因此曾經停售過一段時間，而這次復出續賣之後，許多老主顧聽到消息後紛紛回籠，都是為了購買這個獨家販售的美味咖哩麵包。 為了咖哩麵包，店家還特地在店外設置這個充滿日式風情的小手推車，能感受到店家對這項商品的重視。 咖哩麵包價錢為四十元整，作為點心來講價錢上算是還可以接受的。 咖哩麵包每日三點開賣，當天所看到的炸油十分的清澈。 咖哩麵包有事先預炸過，應該是為了減少製作時間或是方便保存等因素吧，現場點餐後還會再下鍋炸一次。 與工廠大量製造的咖哩麵包不同，這種手作的咖哩麵包每天所供應的量較為有限，所以一旦售完就得要隔天再來了。 炸好的咖哩麵包外皮呈現出漂亮的金黃色，若是使用的油不夠乾淨炸出來的東西色澤普遍來說就都會比較偏深，從麵包表面的顏色也不難看出油的新鮮程度。 一剝開就能看到牽絲的起司，如果不是現炸的可是看不到這樣的景象呢！ 手作的麵包體口感相當的紮實，特別調製的咖哩醬使用了日系品牌的佛蒙特咖哩，口味濃郁溫潤，並帶點微微的辣味。 看似簡單的咖哩麵包，手作現炸的跟市面上那種大量製造的還是有著相當大的差別。不管怎麼說，大多數的食物熱熱的吃就是比較好吃呢。     中村文御手作 咖哩麵包 地址 : 高雄市三民區大昌二路470號 電話：07-3980158 營業時間 : 1400-2100