Zi 字媒體

相信大家都聽過早安公雞農場晨食這家名字很特別的早餐品牌，尤其前陣子超多臉書朋友在其他分店打卡，已經到洗版的誇張程度(所以現在是沒去吃過就out嗎?)，我個人光是聽到品牌名稱腦中就直接浮現太陽光灑在一間農舍的情景(就是落跑雞的拍攝場景)，聽說沙鹿也開了一家早安公雞農場晨食，今天迫不及待很早就起床，可能農場的公雞還沒睡醒我就衝過去了。 早安公雞農場晨食菜單 以品項數量來說，早安公雞農場晨食的種類並不算多，但都有其特色，例如漢堡類就只有主打一種老麵堡，以此為特色去發展口味與配料，有別於市面上常見的早餐品牌光是漢堡種類就可能多到店員無法全部背誦出來。另外就是取名字這件事，其實我不是很介意餐點名稱前方加入一些特別的角色名稱，但建議還是在下方括個號列出餐點內容，例如:浩克代表什麼?，什麼是火爆公雞?，我都想知道啊，每個新客人應該都會問同樣的問題，而客人都是第一次問所以無感，但店員可能要回答同一個問題很多次….。   餐點 沙嗲豬排老麵堡(65元)，豬排口感QQ的並且帶一點點嚼勁，調味的沙嗲醬恰到好處，味道足夠又不會太重，麵包的麥香與蛋香都還是吃得到的，然後老麵堡這一趴真的是讓我入選本日我最呆，請把目光移到菜單上，可以看到老麵堡下方有一個區塊是加料區，我以為這一區裡每一樣至少都會放一些些，要加量的才作勾選，沒想到上桌時才發現如果都沒勾選就真的完全沒有，基本款的實物就只有漢堡麵包+沙嗲醬豬排+蛋這三種，其實以65元的價格來說也不能怪我誤會啦對不對，結果是，想要有生菜+酸黃瓜+起司等豪華版的就要再加15元。   香鬆豬肉蛋煎餅(55元)，我激推這個，外皮煎到非常酥脆，餡料有肉鬆、豬排、蛋，有種在吃總匯抓餅的感覺，整體口感層次相當豐富，很好吃，   一杯20元的農場紅茶，中規中矩還滿好喝的。   一種吃飽了又兜著走的概念，我外帶了一個醬燒豬肉排吐司(45元)，外帶是使用紙袋可減少濕氣對餐點的影響，但吐司因為濕氣所產生的口感變化還是有的，雖變得沒那麼鬆軟，吐司的香氣依舊，豬排與蛋也是濕潤好吃。 很抱歉可能因為剛開幕的關係店內擠爆了嘗鮮人潮，實在難以呈現店內景物只好省略環境照，而目前有吃過的餐點口感與口味對我來說都很不錯，值得一試。(其他品項就待我多訪個幾次來慢慢補齊了。)