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位於豐原主要道路豐原大道上，碩大的招牌，濃濃的日本氣息，提供平價的日式料理及氛圍，就是已經擁有兩家餐廳的”八虎食堂”。   一進入餐廳大門，會先看到一片木格柵及八虎食堂的大商標，這一面有三個等候座位，並且像大部分餐廳一樣用黑板寫上現在推薦的餐點，另外作的大圖立牌就算是搞剛的作法了。   店家在開業之初就有把等候區設計完善，另一面除了有六個等候位，還有一個長凳。   餐廳內部的日本氣息非常濃厚，座位區佈置了一棵櫻花樹，當然牆上的日式壁畫也是少不了的。   今天我們選擇坐在貼有石材磚的半沙發區。   菜單，拉麵從148元起跳，丼飯最基本的則是198元，如果再另加89元可以升級為套餐，多了小菜、蒸蛋、桂花烏梅汁。應該是瞄準在附近工作的午餐族群，算是中低消費的定位。   黃金泡菜，脆又可口，清新的開胃菜。   九州豚骨拉麵，湯是屬於很濃郁的湯頭，叉燒也有入味，還不錯。   升級套餐所附的小菜，小小一碟。   升級套餐所附的蒸蛋，這就滿好吃的。   升級套餐所附的桂花烏梅汁。   炸蝦天婦羅，麵衣算是很厲害的那種，香酥脆。   綜合生魚片，都非常新鮮，且魚肉也算厚切，不過個人是覺得以這個價位來說應該要再稍微多幾片。   很值得講的優點，廁所維持的非常乾淨。 八虎食堂已經開業一陣子了，以平價的日式料理為主，在當地是上班族午餐及聚會的口袋名單餐廳之一，用餐到一個段落，店家也會特別詢問是否有需要改進的地方，很是謙虛求進。另外，廁所乾淨度以及氣味的控制，對於室內空間不大的餐廳是相當重要的，這點八虎食堂就很不錯，不會像某些餐廳雖然生意很好，但是廁所的維持卻疏忽了也太可惜。而整體來說除了我覺得份量部分可以再調整多一些之外，還算不錯，聽服務人員說她們已經到大雅開了分店，改天會再過去高關看看。 八虎食堂聯繫資料 電話:04-25220332 地址:台中市豐原區豐原大道7段300號 相關文章: 【台中】大戶屋OOTOYA日式定食大墩店 【台中】東京屋台拉麵烏日店