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在南屯區走跳的朋友應該對這家艾初不會感到陌生，艾初早午餐市政河南店位在車流量不小的河南路上，店面就在轉角處而且其活潑的配色加上代表他們品牌的袋鼠遠遠就能看見。另外就是他們生意真的非常好，即使在平日吃早餐時間也都是能夠維持長長得排隊人龍，讓從這經過的朋友無不多看兩眼，我就是被吸引住眼球進而停車買單的那個，本來我還以為是不是有什麼活動，結果大家只是來吃早餐耶。   用餐環境/清新風格，顏色活潑 外觀用木質以及青色植物做搭配，有一種自然的感覺，代表艾初品牌的袋鼠則是遠遠就能清楚看見。   內部有種像是玻璃屋花園的自然清新感。 菜單/價目表，餐點種類很多 艾初的菜單雖然不算大張，但是餐點密密麻麻種類很多，光是可以搭配吐司跟漢堡的主食種類就有27種可以選，從蔬食類的田園蔬菜一直到吃了會有罪惡感的BBQ燒烤類都有，一時之間還會拿不定主意選哪樣。   餐點/愛吃漢堡的我覺得不錯喔 BBQ烤雞漢堡(單點55元)，+59元升級為套餐，就可多享用脆薯、沙拉還有20元飲品，還滿划算的耶。   沙拉的蔬果很新鮮，上頭有雞肉跟水煮蛋。   艾初的漢堡生菜用得比較多一些，醬料則是有加一些些美式芥末醬，沒有擠太多，味道搭配的不錯，烤雞的風味還是有保留住，而烤雞則是剛剛好熟透的狀態，外表還是呈現乾淨的淺色，沒有那種微微烤焦的地方，雞肉內部很嫩，有點水煮的感覺，整個漢堡吃完不會膩口滿好吃的，是讓人感覺吃起來比較健康的那種漢堡(感覺啦)。   鮪魚酥皮蛋餅(40元)，如果常看我文章應該有發現，我還滿喜歡點這個的，跟別家比起來，皮比較沒那麼厚，而鮪魚給得很多，每一塊都有鮪魚且都是微微溢出的狀態，而他們的鮪魚吃起來不會調味過重，整體口味與口感都還不錯。 艾初早午餐市政河南店聯繫資訊 電話 : 04-22500566 地址 : 台中市西屯區河南路四段79號 營業時間 : 每日05:30~14:00