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「老阿伯現滷豆干」是桃園大溪老街的一家名店，每到假日在大溪老街上，這家店總是人潮滿滿，一開始我也很納悶為什麼這總是客滿，但吃了之後，真的覺得「老阿伯現滷豆干」好好吃，而且還有黃金蛋也不錯，整體的經驗還不錯，所以就把食記分享給大家，來大溪老街一定要來喔！     走在大溪老街，海芋是先看到「老阿伯現滷豆干」的招牌，然後就往人潮多的地方走過去。   現場可是有許多人在排，為了好吃的食物，排隊再長也值得。   終於輪到我們了，趁朋友點餐來去給他拍一下正面，上頭就是有許多人的簽名。   香噴噴的豆干、素雞等，還有獨特的黃金蛋，是一定要吃的。   現場有座位，雖然座位數不多，但翻桌速度很快，所以不用等，而海芋點的是全套綜合桶，這樣 265 元，也有小份的綜合桶，小份的是 120 元。   在近一點看吧，這閃亮亮的食物，是不是讓人流口水了呢？   個人覺得，這家滷的相當入味，黃金蛋蛋黃的部分滷得剛剛好，不會太生。然而吃素的朋友，一定要說明要素食的，不然店家會給到葷食的醬料，這點要特別提醒大家。   老阿伯現滷豆干 桃園市大溪區中正路37號 電話：03-3883422 營業時間：08:00~20:00 地圖資訊：https://goo.gl/maps/wpZX39rFquv