Zi 字媒體

在台灣要吃美式蔬食的選擇愈來愈多了，最近應朋友之邀，跑到了「信義安和」站附近的美式蔬食店「Miss Green」來用餐，這間店位於文昌街和安和路口，由於是開在工地旁邊，所以並不顯目。   跟老闆聊過後，老闆是最近才開始接觸吃素，而老闆非常重視地球的永續，所以採用的是有機環保的概念，在外頭可以看到他們的餐點的排名。 店內的圖騰是老闆自己畫的，有著「環保再生」的潛在意義。   店內的座位大概 15~20 個，不過建議找朋友來之前先打電話看有沒有位置唷！     店內的每個茶、餐點都有其來及不同的地方，老闆表示，他們家主要都是從不剝削人民的地方的來進口食材。   底下是海芋在去時的菜單，還蠻多樣的，日後可能會推出新的，若有機會會再更新。   海芋的朋友點了 MissGreen 招牌漢堡，原本想說為什麼是用紙盒裝，經詢問後才知道老闆是採用再生的紙盒來做為裝食材的工具，主要是希望紙盒可以不斷回收，藉此來達到保護樹木不被砍代的目的，並減少洗碗精對於地球的破壞。而這裡面的蔬菜是採用有機蔬菜，吃起來相當甜。   來看這個漢堡吧，由於是海芋的朋友點，海芋只吃了一口，老闆自己做的馬鈴薯排配上處理過的漢堡皮，還有青菜的甜味，相當好吃呀！ 咖哩捲的味道相當夠，而且包的料也不算少喔！   酪梨捲是朋友點的，據說是稍為清淡些，但可以吃得出酪梨的香味。   朋友點的炸豆泥漢堡，是店內最受歡迎的料理唷！不過是海芋的朋友點的，海芋也吃了一口，覺得蠻特別的，下次有機會再點來吃。     這是我點的「Miss Green 馬芬堡」，有點潤潤的，至配上店家特製的馬鈴薯排，吃起來相當的搭，而且菜的甜味真的是會在口中回甘，真的相當推。     這是海芋的朋友點的生菜沙拉，讓海芋有回到之前去美國玩的印象，這也太大盒了吧，而且吃起來真的相當不錯。   總結：這家店位在台北相當精華的信義安和站附近，再加上食材大多都為精心挑選的有機食材，且使用再生盒子當餐具，所以成本相對會高一點，然而這家的料理真的相當好吃，讓人吃了之後想再去一次，若有機會的話，也不妨來品嚐這相當讚的美式料理。     Miss Green 台北市大安區文昌街143號 電話：02-27039026 營業時間：11:00-21:00 (周五、周六延長至22:00) 地圖資訊：https://goo.gl/maps/G2uXL 官方粉絲頁：http://facebook.com/missgreenlocaltw