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中原夜市是中壢相當知名的地標，緊鄰中原大學，而在這夜市中，有一家素食燒烤，叫做《 新鮮蔬菜串烤 》，這家蔬食燒烤還兼賣炸物及麵線，這次海芋只吃了燒烤、炸物，所以僅能就燒烤和炸物的來跟大家分享囉！   招牌，就寫著「新鮮蔬菜串烤」。   招牌，營業到晚上 12:00 耶。   燒烤的種類蠻多的。   點了炸物，個人覺得他的炸物不好吃。   燒烤，燒烤的部份，像豆干是有先炸過再烤，這次次去吃有些不錯，有些就烤的還好，如茄子，可能是因為當天人手比較不足的關係，據海芋的朋友說，他假日去吃時整體都還不錯。       新鮮蔬菜串烤 地址：桃園市中壢區弘揚路107號 電話：0909-861991 營業時間：16:30–0:00付款方式：現金 地圖資訊：https://goo.gl/maps/1HCpWckvDuD2