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2017-07-25T20:27:27+00:00
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六個月後, 寶寶儲存在身體內的鐵及礦物質會漸漸的消失, 開始需要靠副食品來補充, 這也是為何一般醫生建議餵食副食品不能晚於六個月的主要原因, 在副食品的餵食上, 愛小宜也是在同大爺接近六個月時才開始餵食, 目前餵食過的副食品有:1:8白米糊, 地瓜泥, 南瓜泥, 莧菜泥, 馬鈴薯泥, 紅蘿蔔泥及高麗菜泥,食用情況良好, 無過敏及便秘情形, 一般來說, 6-8個月算是副食品中期階段, 可漸漸餵食蛋白質食物, 例如蛋黃 (蛋白則不建議) 此階段禁止餵食食物有: 青魚, 鮮奶, 豬肉(但牛肉可), 蛋白, 麵條, 麵包, 餅乾等, 一樣食物以原味為主, 不加調味, 有薦於副食品階段時, 在做法上大同小異, 所以就直接整理成一篇總紀錄, 不再個別開文, ●1:10米糊 (目前已經1:7.5)及地瓜米糊 地瓜富含纖維質, 對於便秘的寶寶有益排便, 材料: 白米一包 (愛小宜準備的是有機白米), 地瓜一顆 製作方法: 1. 1:10白米糊, 即為一量杯的米, 搭配十量杯的水,     入電鍋蒸煮, 再打泥即可 2. 地瓜洗淨去皮, 切塊放入電鍋蒸煮, 再打泥即可 一量杯的米約可製作1200ml的米糊,以同大爺一餐130ml的份量, 約可製作9天的米糊 一顆地瓜約可製作200-240ml的地瓜泥 文章回顧: 同大爺副食品食譜(5m25d)– 地瓜泥 + 七倍粥米糊 ●胡蘿蔔泥及南瓜泥 胡蘿蔔及南瓜都是黃綠色蔬菜, 富含胡蘿蔔素, 南瓜中含有豐富糖份, 可幫助消化 胡蘿蔔泥: 材料: 胡蘿蔔一條 製作方法: 1. 胡蘿蔔洗淨, 可去皮也可不去皮, 2. 切塊直接放入電鍋蒸煮 3. 打泥即完成 一條正常尺寸的紅蘿蔔約可製作240ml.愛小宜是分做六天份直接製作冰磚, 南瓜泥: 材料: 南瓜半顆 製作方法: 1. 南瓜洗淨, 仔細去皮, 因為南瓜皮纖維較粗 2. 切塊直接放入電鍋蒸煮 3. 打泥即完成 文章回顧: 同大爺副食品食譜(5m30d)-南瓜泥 製作 ●莧菜泥 莧菜含有蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷的營養成分。莧菜含鐵量是菠菜的一倍;鈣含量則是三倍.且含草酸 材料: 莧菜一包, 約2/3包可做200ml菜泥, 製作方法: 1. 撿去根莖較粗的部位, 留下嫩葉及嫩莖即可 2. 約清洗三次後, 直接丟入滾水鍋中約煮1-2分鐘 3. 撈起打泥即可 文章回顧: 同大爺副食品食譜(6m4d)–十分鐘搞定莧菜泥 ●馬鈴薯泥 一般的維生素C遇熱就會被破壞, 但馬鈴薯的的維生素C卻不會, 材料: 馬鈴薯二顆, 卻可製作240ml薯泥 製作方法: 1. 洗淨並去皮, 2. 切塊放入電鍋蒸煮, 馬鈴薯不易爛, 建議蒸二次 3. 加些開水後打泥即可 ●高麗菜泥 高麗菜是典型對胃很好的天然食材之一 材料: 1/4 顆高麗菜, 約可製作200ml菜泥 製作方法: 1. 撿去纖維較粗的菜心部位 2. 撥開葉片, 清洗三次後直接入滾水鍋川燙約2分鐘 3. 加些開水後直接打泥即可 以上即為6m時期同大爺實際吃過的副食品食譜! 其實在副食品的組合上也有很多做法, 除了單一食材餵食外, 若確定寶寶對該食材不會過敏後, 也可做組合調理餵食,例如, 可以將蔬菜泥與米糊分開製作冰磚,要餵食時再一同蒸煮冰磚後, 即可變化為,不同種類的蔬菜米糊囉!

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