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繼【嘉義美食】嘉義市區巷弄美食一日輕旅行(上)介紹深山宴野生愛玉、蔡家手作包子饅頭、龍師父黃金泡菜、阿來碗粿後，接下來介紹黃金客手工蛋捲、黑爾詩健康麵包、東浙鮮蔥油餅、四季冰品四個店家，也都是嘉義市非常優質的店家    黃金客手工蛋捲就在阿來碗粿台林店附近，耐斯王子大飯店斜對面   黃金客手工蛋捲也獲得嘉義市十大伴手禮入圍獎的肯定   除了蔥花手工蛋捲130元以外，其他手工蛋捲都是120元，比嘉義知名的排隊名店便宜一點   每根都是手工製作   黃金客手工蛋捲嚴選新鮮雞蛋、不添加一滴水，使用健康植物油，少糖少油，不添加防腐劑，堅持每天手工現作   製作手工蛋捲的機台   先放上二陀麵糊，蓋上上蓋稍微壓一下   等數秒鐘後打開上蓋，再用棍棒捲起來，就成了一根好吃的手工蛋捲   小朋友經過指導也能自己DIY作出手工蛋捲   剛烤好的手工蛋捲吃起來外酥內軟，雞蛋的香氣更濃，在放涼一點則會更酥脆   架上有各種口味，原味、芝麻、抹茶、巧克力、蜂蜜、咖啡、海苔、蔥花，每包400公克。約18~19根   也有手工餅乾也不錯吃喔   店家還有出一種五福蛋捲，一次可以吃到原味、紅麴、抹茶、咖啡、竹炭五種口味   也有小包裝一包30元二包50元，讓只有一個人也能解饞   黃金客手工蛋捲  地址：嘉義市新生路741號 電話：0919-503501、05-2776442 營業時間：星期一~星期六 9：00 ~ 21：00 / 星期日或例假日 9：00 ~ 18：00 官網：http://www.golden-eggroll.com.tw/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/goldeneggroll     離開黃金客手工蛋捲，下一站來到五顯街與文華街口的黑爾詩健康烘焙 黑色招牌感覺很低調，和一般麵包店不太一樣，黑爾詩就是Health的中文諧音      一進門右手邊可以看到，作麵包也有通過ISO認證，還有使用的健康橄欖油   黑爾詩健康烘焙的老闆娘在留美時學會了烘培，剛開始做蛋糕，但是高油高糖有礙健康 後來聽取建議改做歐式麵包，6吋圓形麵包，每個重量約450至500公克   口味有黑糖全麥 、橄欖起士 、羅勒起士 、核桃葡萄乾、蔓越莓葡萄乾 、紫米紅豆、迷迭香麵包等 價格在150~170之間   如果第一次來不知道哪種比較合口味，也有賣半顆裝的，可以先買來試口味   除了歐式麵包，現場也有其他種類，像是布朗尼麵包   黑爾詩使用51%以上的全(粒)麥麵粉搭配其他麵粉製作而成，採低溫長時間發酵，讓做出來的麵包更具風味   蔓越莓葡萄乾   羅勒起士   這是切給我們試吃的，顛覆了傳統的歐式麵包外脆內軟的印象 吃起來外皮比較薄一些，內部帶點濕潤感，有嚼勁但不韌，越嚼越香     手工餅乾因為沒有添加膨鬆劑，比一般餅乾硬，但是越嚼越香很好吃   黑爾詩健康烘焙花園的創立人秉持著「天然、健康、自在、享受」的創業理念，選用天然食材，不使用食品添加劑 讓大家可以吃到好吃麵包，也可以吃到健康    黑爾詩健康烘焙 地址：嘉義市西區五顯街178號 電話：05-2339013、0975-178629 營業時間：10:30-20:30 粉絲頁：https://www.facebook.com/healthbakery.tw   接下來介紹的是東浙鮮蔥油餅，是宅配商品沒有實體店面，今天來參觀製作過程   堅持使用天然食材，不添加色素、味精、防腐劑   東浙鮮的負責人是大陸新娘，因為先生喜歡吃蔥油餅而跟東北人學做蔥油餅 蔥油餅要好吃有嚼勁，首先要先燙麵，就是麵粉加熱水揉麵   把麵粉和水揉勻   之後揉麵後再醒麵糰   擤完麵糰就可以桿麵皮了，桿成薄薄一片     塗上自製的豬油   灑上南瓜絲和蔥花   再把從油餅捲起來   然後就完成半成品了    這是當天讓我們試吃的，雖然已經冷掉了，還是很香很好吃，口感也很有嚼勁    東浙鮮目前有四種口味，原味、南瓜、芝麻、肉燥，售價在100~125元之間   東浙鮮麵點小廚房 電話：0912-752435 營業時間：9：00~17：00 粉絲頁：https://goo.gl/eiPliq     下午我們到另外一家四季自然冰品來清涼一下     四季自然冰品的招牌以綠色為底，看起來很舒服     價位在20~40元之間，以冰品來說算是平價       冰品的配料都是自己準備，以控制品質     還有可以直接帶走的薏仁汁、豆漿、綠豆水、紅豆水         不喜歡單品冰品，也可以選擇四種冰才40元(加煉乳另外加價)，滿滿一大碗好滿足     花生豆花，30元，自製的都花非常綿密滑嫩，嘉義好像都流行豆花加豆漿     桑葚牛奶冰，40元      採用自製的桑葚果醬，滿滿的煉乳中和了桑葚的酸，桑椹酸甜適中還散發著果香     四季自然冰品 地址：嘉義市民族路584號 電話：05-2243879 營業時間：11:00~23:00 粉絲頁：https://www.facebook.com/Soybean.milk.tofu.pudding       這是嘉義的美食地圖，給大家參考   相關閱讀  【嘉義美食】嘉義市區巷弄美食一日輕旅行(上)．深山宴野生愛玉×蔡家手作包子饅頭×龍師父黃金泡菜×阿來碗粿/十大伴手禮跟著在地人玩嘉義/一日遊 【嘉義美食】哈慕尼手作料理．平價美味的義式料理/義大利麵和燉飯單一價只要188元/親子餐廳/下午茶/免費WIFI/遊戲區 【嘉義旅遊】民雄旺萊山烘焙坊．免費參觀還請試吃土鳳梨酥/中正大學/免費景點/觀光工廠/一日遊/免費停車場/神農獎/免門票 【嘉義旅遊】熊大庄森林主題休閒園區．童話風森林古堡和熊家族好可愛/免費參觀/免費停車場/DIY 【嘉義旅遊】月桃故事館觀光工廠/DIY/玻璃屋/愛心走廊/新景點/免門票 【嘉義旅遊美食】圓潭自然生態園區．風景美生態豐富還有美食/阿里山合菜/圓潭豀餐廳/麻油雞/野生愛玉/螢火蟲生態/免費導覽/一日遊/免門票 【嘉義旅遊】圓林仔社區幸福山丘Happy Hill．油桐花季開始了/文化創意市集/一日遊/免費景點 【嘉義旅遊】阿里山林業村林業藝術園區森林之歌．白天夜晚都迷人/免費景點/一日遊/免門票 【嘉義住宿推薦】嘉義皇品國際酒店．外觀氣派宏偉房間寬敞舒適交通便利好停車 【嘉義旅遊】蘭潭風景區月影潭心．全台最大音樂水舞噴泉/一日遊/免費景點/免門票 【嘉義旅遊】全台最長苦楝花隧道開花了．快來浪漫一夏/一日遊/免費景點 【嘉義小吃】15元大飯店．真正的銅板美食底嘉/魯肉飯、香菇雞湯、鹹菜鴨湯都只要20元 【嘉義住宿推薦】嘉義觀止HOTEL．簡約乾淨舒適離市區近/燒肉觀止/免費WI-FI/健身房/腳踏車/阿里山/故宮南院 【嘉義旅遊】嘉義舊監獄(獄政博物館)．揭開監獄的神秘面紗/自由可貴/免費景點/免門票參觀/定時導覽/好停車/一日遊 【嘉義美食】早晨小姐Good morning．在濃濃日式風格老宅裡享用早午餐/陽光波羅堡/文化路夜市/illy咖啡 【嘉義旅遊】梅子元氣館-梅問屋觀光工廠．賞梅吃梅認識梅子好去處/免費參觀/免門票/DIY/好停車 【嘉義旅遊】老楊方城市觀光工廠．全台第一間方塊酥觀光工廠/嘉義新景點/免門票/免費參觀/3D彩繪/一日遊/親子遊 【農夫愛賞花】嘉義特殊教育學校洋紅風鈴木．市區也有盛開洋紅風鈴木/免門票/不塞車/一日遊 【嘉義旅遊】竹崎親水公園風鈴木．如繡球花般的粉紅雲盛開時比櫻花更醉人/免門票/不塞車/免費玩水/一日遊 【嘉義旅遊】好美里彩繪村．全台最大3D立體彩繪圖/海底世界、抹香鯨大戰大王烏賊、美人魚、食人魚、白雪公主與七矮人/免費景點/免門票/好停車/一日遊/親子遊/ 【嘉義免費景點】東石漁人碼頭．相約北緯23度半/漁港美食/免費停車場/免費玩水/免費戲沙/兒童天堂/一日遊/親子遊 【嘉義一日輕旅行】白人牙膏觀光工廠+故宮南院+高跟鞋教堂+玉米迷宮+品皇咖啡觀光工廠+嘉義燈會，一整天免門票行程/親子好好玩/還有免費的咖啡、可樂、冰棒可以吃喝/一日遊 【嘉義旅遊】故宮南院12/28正式開館試營運．白天逛故宮南院晚上賞嘉義燈會/105/3/31前免費參觀/預約教學/一日遊 【嘉義住宿】樂遊中埔-四季好咖．阿里山月灣villa/福友咖啡農場下午茶/晚餐/一日遊/二日遊 【活動報導】2015嘉義國際管樂節踩街嘉年華．嗨翻嘉義的音樂饗宴 【嘉義旅遊】2015故宮開嘉門．嘉藝賞燈趣-冬季異想/展出至2016元宵節/免費參觀/一日遊/故宮南院/開幕/煙火 【嘉義住宿】明心園禪靜渡假茶莊．被雲海包圍的民宿/隙頂/二延平步道/龍頭/奮起湖/二天一夜 【嘉義旅遊】除了可以看風景還可以體驗透明玻璃天空步道‧嘉義公園射日塔 【嘉義旅遊】賞花兼看古蹟‧充滿歷史的嘉義公園 【嘉義旅遊】免搭機出國開車就到峇里島‧諾得健康休閒生態園區 【農夫愛賞花】嘉義三處賞黃花風鈴木景點大公開/新港黃金花隧道/軍暉橋/親水路/仁義路/太保朴子溪堤防 【嘉義旅遊】假日何處去‧樂遊中埔─四季好咖‧怡馨緣茶花莊賞滿園茶花 【嘉義旅遊】樂遊中埔─四季好咖‧獨角仙休閒農場  【嘉義旅遊】「樂遊中埔-四季好咖」綠盈牧場親子同遊的好去處   【嘉義旅遊】樂遊中埔-四季好咖餐券篇‧福友咖啡農場×綠盈牧場×獨角仙休閒農場×慢活‧紅瓦貓×阿里山月灣villa×詩情花園渡假村   【嘉義旅遊】樂遊中埔-四季好咖DIY篇‧一粒一有機絲瓜休閒農場×怡馨緣茶花莊×慢活‧紅瓦貓×獨角仙休閒農場×旭嶺農場×豐山生態園區   【嘉義景點】檜意森活村-玩具博物館‧台灣最大的日式建築群好漂亮  【嘉義景點】白人牙膏觀光工廠‧把金德恒將軍府搬到觀光工廠裡  【嘉義景點】品皇咖啡觀光工廠‧咖啡免費無限暢飲  【2014義竹玉米文化季】全台最大玉米迷宮‧歡迎來挑戰你的方向感‧大人小孩都好玩   【嘉義旅遊】樂遊中埔-四季好咖下午茶篇‧豆讚咖啡莊園×慢活‧紅瓦貓×福友咖啡農場   【嘉義旅遊】樂遊中埔-四季好咖住宿篇‧阿里山月灣Villa+詩情花園渡假村+鶯山溫泉民宿  【嘉義景點】梅山橫山屏休閒園區‧賞金針花不用到花東  【農夫愛賞花】2014阿里山櫻花季3月10日至4月10日展開(3/10最新花況)  【南部旅遊】嘉義好好玩‧茶山部落開元農場‧台灣藍鵲  【南部旅遊】嘉義好好玩‧老農楊桃汁+黑皮酥皮肉圓+二一茶栽