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農夫老婆的娘家就在名間鄉，有時候帶老婆回娘家不想麻煩丈母娘，就想直接到外面吃飯，這天我們來到竹山紫南宮附近的陳記甕缸雞鄉土料理，離紫南宮、竹山交流道都只要5分鐘車程，如果朋友來竹山紫南宮拜土地公求發財金，要上高速公路前就會看到陳記甕缸雞鄉土料理，陳記甕缸雞鄉土料理就在名間往竹山主要道路台3線南雲路上，過名竹大橋後不遠處右手邊   陳記甕缸雞鄉土料理旁邊就有準備停車場，部份還有遮陽棚   店門口排放了一整排的龍眼木，聽說甕缸雞就是要用龍眼木烤才好吃   這天是假日生意很好，5個大甕缸都努力烤雞中   烤雞的師傅看到我在拍照，還特別拿出烤雞定點讓我拍照，真是太感謝了   只是邊拍邊聞到烤雞香味真是越拍越餓，還是趕緊先點餐吧   陳記甕缸雞鄉土料理用餐都在室內，環境簡單乾淨，重點是有冷氣，夏天來吃也不會滿身大汗   陳記甕缸雞鄉土料理的菜單，有單點也有合菜，價格還蠻平價的   單點價位大多在一二百元左右，甕缸雞一隻550元   合菜可以視人數選擇，菜色感覺也很豐富，而且都包含甕缸雞   選好餐先到櫃台點餐結帳   碗筷自取   還有名人加持   店裡還展示一些檜木相關產品，後面放的是雞肉的來源和屠宰證明   沙拉草蝦，380元，以鮮嫩的過貓舖底，再放上燙塾的草蝦沙拉   感覺非常費工，有點像是吃宴席菜的感覺   蝦已事先去殼，吃起來蠻彈牙，下面舖底的過貓也很嫩很好吃   福菜桂竹筍，150元   份量十足，而且滷得很入味，連丈母娘都說好吃   梅汁小排，220元   外觀油亮油亮帶著蜜汁香氣，酸甜的梅汁挑動味蕾，讓人食指大動   蟲草菇筍湯，80元，很大一碗喔   爽脆的筍片加上蟲草的清爽湯頭，甘甜令人回味   甕缸雞，550元，主菜終於上桌，蠻大一隻   選用120~160天的放山土雞，搭配自家獨家秘方醃漬7天入味 烤成金黃油亮飽滿的外表，光看這顏色就知道好吃   店家還提供烤雞後的雞油和胡椒粉讓大家嚐試不同吃法   好吃的甕缸雞就是要用手扒開才好吃，可以鎖住肉汁，當然也可以請店家用切的   皮脆肉多汁的甕缸雞再沾上雞油更顯出香氣，如果再沾胡椒鹽則是更增加不同口感   如果覺得配白飯吃太單調，也可以點隱藏版的魯肉飯   直接在結帳櫃台加點就可以，香味十足的魯肉飯吃起來   這樣一大桌才一千多，真的很平價，雖然都是家常菜，但是都很美味 如果來到南投竹山紫南宮拜拜、或是到鹿谷溪頭、集集附近遊玩時，可以來嚐嚐鄉土料理 也很適合朋友、家人、團體聚餐，可以吃到美味料理又不傷荷包   陳記甕缸雞鄉土料理 電話：049-2624811 行動：0973089159 地址：南投縣竹山鎮南雲路175號 營業時間：平日10:00 ~ 17:00  假日 08:00 ~ 20:00(週二公休) 官網：http://www.line-life.tw/0492624811   相關閱讀 【懶人包】假日何處去‧南投竹山鹿谷兩天一夜行程整理  【南投住宿】溪頭雅筑小站民宿．慢活減壓輕鬆享受山林生活/南投一日遊/二日遊/親子遊/妖怪村/內湖國小  【南投旅遊】車籠埔斷層保存園區．9/19~9/28免費入園/竹山一日遊/921地震  【南投旅遊】南投免費一日遊‧竹山紫南宮借發財金賞風鈴木  【南投餐廳】名間碧箱無菜單料理‧禪風建築景觀餐廳(近紫南宮)  【農夫愛賞花】春節哪裡去‧台大鳳凰自然教育園區賞櫻花隧道  【南投旅遊】南投免費一日遊‧竹山紫南宮借發財金賞風鈴木  【南投景點】車籠埔斷層保存園區  【南投住宿】2015花現鹿谷‧金台灣山莊【野餐趣】專案  【南投住宿】金台灣山莊‧原木裝潢好溫暖  【南投住宿】杉林溪森林生態渡假園區‧避暑兼賞繡球花  【南投景點】杉林溪森林生態渡假園區‧四季都有好風景  【農夫愛賞花】石馬公園河津櫻＆2014鹿谷櫻花冬筍季(賞櫻1)  【南投景點】杉林溪賞花中之王-牡丹  銀杏森林&紫南宮  國立鳳凰谷鳥園  竹山下坪熱帶植物園     歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團