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彰化可以說是肉圓的大本營，大多知名的肉圓店都集中在彰化市和北斗鎮，肉圓也是很多人喜歡的平民小吃美食，簡單、美味，銅板價就能滿足口腹之慾   位於溪湖國小圍牆旁的肉圓川，是一家已經傳承70年的老店，也是很多溪湖人共同的回憶，當天就遇到一位從一顆肉圓5元吃到現在的客人   最新文章都在假日農夫愛趴趴照粉絲團  店裡的環境相當乾淨，位子不多生意很好，這張是吃完要離開時趁空檔拍的 還有一個很特別的是內用區是有冷氣的，不用吃個小吃還滿頭大汗，很貼心   從沿街叫賣到固定攤位，最後終於擁有自己的店面   第一代黃煌川先生在民國38年從沿街叫賣到成立店面，開啟傳承70年的好味道   堅持自製安心豬油以及嚴選食材，就是為了延續代代相傳的口味和口感 使用竹山的地瓜粉、古坑的竹筍及當天CAS現宰的溫體豬後腿肉來做為肉圓的食材   甚至於食材都有SGS檢驗報告，這在一般小吃店很少看到   相對於其他小吃店都強調媒體報導，肉圓川只低調的貼了一張   價格相當平實，最貴的肉羹飯、麵也才45元   老闆夫妻默契十足的準備大家的美食，不用等太久就能吃到   清澈的油代表著每天更換新油，好吃的肉圓以低溫油燜到熟   肉圓先蒸後油燜，外皮口感會比較硬而有彈性   敢吃辣的可以試試他們的辣椒   米糕和肉圓先端上桌   肉圓蠻大一顆，幾乎占滿整個碗，醬汁和一般常見的白醬或粉紅醬都不同，是獨家特調的醬料，帶一點點甜味   豬肉內餡有事先醃製調味，皮薄內餡豐富   先蒸後油燜的外皮相當Q彈，滑嫩爽口，忍不住一口接一口   筒仔米糕嚴選彰化在地的圓糯米和醬汁調味拌勻後，在以蒸煮的方式將糯米蒸熟   筒仔米糕口感綿密，醬料都透到米粒裡，米香肉香香氣十足，米糕控不可錯過     接著介紹肉羹麵，份量十足好大一碗滿滿肉羹才賣45元   店家自己製作的肉羹，以魚漿與豬肉適當的比例調配，吃起來有嚼勁又香氣十足 以柴魚為底熬煮的湯頭清甜美味，加上竹筍、紅蘿蔔、黑木耳，料多味美實在     可以單點羹湯，還可搭配成肉羹麵、肉羹飯，吃飽吃巧都可以   不想吃肉羹湯還有貢丸湯和豆腐湯可以選擇，以大骨熬煮的湯頭清甜好喝   溪湖古早味肉圓川傳承70年好味道，堅持自製安心豬油以及嚴選在地食材 通過SGS檢驗合格，讓您吃的美味又安心，而且不傷荷包，推薦給大家   彰化溪湖古早味肉圓川 地址：彰化縣溪湖鎮二溪路一段9號(溪湖國小旁) 電話：04-8857578 營業時間：早上８：００～下午１８：００ 粉絲頁：https://www.facebook.com/foodie.chuan.tw 檢視較大的地圖   相關閱讀 【彰化旅遊】彰化市忠權社區．全台第一個以狗狗為主題的3D立體彩繪村/毛小孩/免門票/免費參觀/一日遊/親子遊/新景點 【彰化旅遊】花壇三春老樹旁彩繪稻田．巨大螢火蟲、竹筍、茉莉花仙子現身/免門票/免費參觀/一日遊/親子遊/統一麥香紅茶 【彰化旅遊新亮點】八卦山天空步道全新完工全新開放．全台灣最長天空步道/9月底前免費參觀/生態旅遊/一日遊/藝術高中/大佛/生活美學館 【彰化旅遊】假日何處去．亞洲首座緞帶博物館-緞帶王觀光工廠織帶文化園區/免門票/免費參觀/免費DIY/一日遊 【彰化旅遊】員林一畝田休閒農場．向日葵花海好療癒/免門票參觀/免費景點/一日遊/花期5/14～6/30 【彰化旅遊】田中2016台灣蜀藝節．全台最大蜀葵迷宮、絕美落羽松林、親子互動喵咪屋、文創玻璃屋、可愛動物區、DIY活動/一日遊/親子遊/賞花秘境 【彰化旅遊】線西+福興一日遊/白馬的家/塭仔漁港/知文堂創藝書坊/喵思咖啡 【彰化旅遊】台灣高鐵彰化站+田中米倉馬拉松/新亮點/一日遊/免費 【彰化旅遊美食】彰化金山腳-田中小旅行．三民社區窯燒陶藝貓村+話題生活飲食館+味芳冰淇淋+FaFa食舖/免費景點/小吃/平價 【彰化旅遊美食】彰化金山腳之社頭一日遊．清水岩寺賞蝶+DIY/社頭織襪霹靂雞DIY/蕭記蚵仔煎/親子遊/美食 【彰化旅遊】愛玩色彩繪創意館．跟著凱樂兔一起玩色去/觀光工廠裡竟然有溜滑梯/新景點/一日遊/DIY/親子遊 【彰化旅遊】2015「八卦山甲蟲藝術節-獨角仙愛你幸福」活動 【彰化餐廳】員林厝頂法式料理L’Toit Restaurant．視覺味覺雙享受/美食/慢食文化/牛排/分子料理 【彰化美食】彰化田中-FaFa雜貨食舖．堅持食材吃出好味道/CP值高/停車方便/平價美味/約會聚餐/早午餐/義大利麵 【彰化新亮點】探索‧迷宮歐式莊園．彰化最新親子餐廳×預約才吃得到×二樓海鮮燒烤吧  【農夫愛賞花】溪州綠筍路鳳凰花道‧2公里鳳凰花隧道美不勝收  【農夫愛賞花】旅人小屋舒宿‧再賞鳶尾花海  【農夫愛賞花】賞蜀葵花不用到台南學甲‧員林南區公園蜀葵花田  【農夫愛賞花】芬園浪漫金黃大道黃金雨‧黃花風鈴木炫麗大登場  【彰化輕旅行】騎You-bike遊彰化(下)‧彰化縣立美術館+百年齡+八卦山大佛+三國鼎立麻辣鍋  【彰化輕旅行】騎You-bike遊彰化(上)‧西門彰化肉圓+水根行肉乾+彰化孔廟  【彰化美食】咸豐本舖水蒸蛋糕‧使用天然食材現場製作  【彰化美食】北斗寶斗宴‧一次吃到超過20道小吃  【農夫愛賞花】埔心瑤鳳路二段向日葵花海＆秀水鄉曾厝村+金陵社區花海  【彰化景點】假日何處去‧田尾菁芳園落羽松‧免出國賞美景‧晚上更漂亮  【彰化景點】假日何處去‧田尾菁芳園落羽松‧第一次夜拍落羽松好漂亮  【彰化景點】社頭清水岩童軍營地泡腳池‧不用出國免費足湯隨你泡  【彰化餐廳】熱浪島南洋蔬食茶堂‧彰化也有好吃的素食選擇  【彰化餐廳】原覺咖啡‧平價創意異國料理  【彰化咖啡廳】吉米好站‧客制化的人像拉花咖啡好酷  【彰化景點】假日何處去‧田尾海豐村彩繪村‧來和櫻木花道打籃球  【彰化餐廳】瑤哥庫克廚房‧吃肉燥飯也走工業風‧全國唯一在吊車引擎上吃飯  【彰化住宿】彰化福泰商務飯店‧秋高氣爽賞秋菊‧單車輕騎遊田尾住房專案  【彰化景點】台灣優格餅乾學院‧以餅乾為主題的觀光工廠  【彰化餐廳】別有洞天咖啡莊園民宿‧來去水管屋吃飯喝咖啡甚至住一晚！  【彰化餐廳】彰化輕旅行-源泉活海鮮餐廳‧藏在鄉間的平價海鮮料理  【彰化景點】彰化輕旅行-白馬的家‧看地中海希臘風建築免出國  【彰化美食】姜家私房麵‧到錶店吃麵‧果真是隱藏版美食  【彰化旅遊】克林姆莊園‧百果山溜滑梯‧親子旅遊好去處  【彰化旅遊】彰化好好玩-大山牧場‧茉莉花壇夢想館  【彰化旅遊】彰化好好玩-楓坑米粉‧順達窯業‧艾馨園  【彰化民宿】旅人小屋舒宿‧花現鳶尾花  【彰化景點】2014花在彰化‧彰化溪州公園‧改名費茲洛公園  【彰化景點】美麗落羽松就在田尾菁芳園‧欣賞美景免出國  【彰化景點】色彩繽紛‧田尾菁芳園＆大村雙心池塘  【彰化景點】台灣玻璃館＆護聖宮‧練習拍照的好地方  【彰化餐廳】走進童話森林‧石頭魚鐵道平原咖啡  【彰化景點】走春好所在‧彰化溪州公園   【彰化景點】好拍照又可以溜小孩‧就是愛荔枝樂園  【彰化景點】一日輕旅行‧扇形車庫