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介紹了古坑好吃好玩和住宿之後，最後要介紹大家好買的，也就是可以買回家送人的伴手禮，有綠色隧道的九號風車鳳梨金磚，上古華山香菇場的香菇，華山派雞大俠的材燒滴雞精，還有重點咖啡的國宴級咖啡   古坑綠色隧道的假日市集已經聞名全台，是很多人來古坑必逛的地方，位於綠色隧道入口的蜜蜂故事館也是很多人喜歡逛的景點   九號風車 綠色隧道的假日市集除了有賣咖啡和農特產品之外，還有很多有特色的攤位，農夫來推薦23號的九號風車   古坑的農產品除了咖啡和柳丁之外，還有鳳梨也是很有名，台灣種鳳梨的農夫很多，會做鳳梨酥的甜點師也很多，但是用自己種的鳳梨做鳳梨酥的農夫×甜點師應該只有這一個   因為熱愛烘培，進而研發將自家生產的金鑚鳳梨研發做成鳳梨酥，不僅成本比土鳳梨酥高，吃起來也比土鳳梨甜一點   除了鳳梨酥還有以日本麵粉和自烘水果乾做的磅蛋糕，價格不便宜，但是用料實在沒有過多添加物   自家生產的金鑚鳳梨研發做成的鳳梨酥命名為鳳梨金磚，特色是有塊狀的內餡，不是像土鳳梨酥的絲狀   吃起來比土鳳梨甜一點沒有那麼酸，保留濃郁果香且吃的到果肉，手工餅皮由純天然奶油製成非常香酥涮嘴，酥鬆適中不油不膩，忍不住會想多吃一個   單顆只賣40元，比很多知名的鳳梨酥便宜，但是用料實在沒有過多添加物，常溫只能保存14天 九號風車 地址：雲林縣古坑鄉永光村光華路43號 古坑綠色隧道23車廂 電話：0988789798 FB粉絲頁：https://www.facebook.com/九號風車-391503624336017/   上古華山香菇場 古坑華山地區具有優良的大環境，中海拔地區日夜溫差大，很適合香菇生長。   從事香菇的種植已超過30年的香菇園主人王順來得獎無數，香菇園全採用有機方式栽培   香菇園主人王順來邊處理新鮮香菇邊和我們聊天   香菇不論是新鮮香菇或乾香菇都屬於「高蛋白、低脂肪」的營養食品，特別是素食者很好的蛋白質及天然維生素的來源   農夫今年去廈門玩時親眼看到很多人幫忙從金門帶香菇回台灣，走私的香菇不僅品質不好也會破壞香菇行情，所以真的拜託大家多支持在地農民種的香菇，而最好的方法就是直接跟農民買   上古華山香菇場菇場環境清潔、通風，目前都在養菇中，要等東北季風南下才會開始出菇   上古華山香菇場 地址：646雲林縣古坑鄉華山村98之8號 電話：05-5901961   華山派雞大俠 第三家介紹的是懷古驛站民宿對面的華山派雞大俠滴雞精   原本只是養雞農，因為第二代年輕人回來接手，開始研發雞精和其他產品   養好雞才能滴出好雞精，真的是放山土雞，不過這天去採訪時剛好下雨，雞都躲回籠子裡   堅持以木材為燃料，古法提煉雞精   雞精喝起來很順口溫潤，沒有腥味，喉嚨會回甘，嘴唇還會黏黏的   華山派雞大俠滴雞精包裝簡單精緻   華山派雞大俠除了滴雞精也有研發即食商品，因為第二代裡有廚師，目前有黑金蒜頭雞湯、紫蘇梅佐埔里陳年紹興醬汁雞腿卷和馬告椒麻雞腿卷，   紫蘇梅佐埔里陳年紹興醬汁雞腿卷，每包含兩隻去骨雞腿，軟嫩的雞腿肉包著酸甜的紫蘇梅超好吃   華山派雞大俠 地址：雲林縣古坑鄉華山村98-2號 電話：0980-311642   重點咖啡 最後來到重點咖啡   重點咖啡晚上也可以看夜景   重點咖啡是216年總統就職國宴指定飲品，也就是國宴咖啡   重點咖啡現在比較少賣咖啡而是以賣咖啡豆為主   重點咖啡的劉大哥特別煮加重版咖啡請我們喝，比正常咖啡多了近一倍的咖啡粉，需要高超的技術才不會失敗，喝起來更香醇   重點咖啡 地址：雲林縣古坑鄉華山村1號 電話：05-5900130   相關閱讀 雲遊山水掏金農遊趣-古坑住哪裡 雲遊山水掏金農遊趣-古坑玩什麼 雲遊山水掏金農遊趣-古坑吃什麼 良作工場農業文創館 荷包山桐花公園 請按讚： 喜歡 載入中… 相關