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超浮誇爆量小卷鍋燒意麵你吃過嗎?上面鋪滿汆燙新鮮鮮美的小卷看不到下面的鍋燒意麵，湯的海味十足，乾的沙茶拌麵香氣誘人，最近即將上市的新菜色蛤蜊鍋燒意麵，使用的蛤蠣個個肥美多汁，吃得超級滿足，還有台南特有的火燒蝦蒜辣麵也是必吃   金三益健康茶飲位於林森路三段上開元振興公園旁邊，附近路邊有停車格可停車，離成功大學附設醫院不遠   鍋燒意麵是台南的代表性美食之一，以前農夫在念成大時，晚餐或消夜常常在學校對面的冰果室吃鍋燒意麵，金三益健康茶飲雖然是飲料店，但是卻因為超浮誇爆量小卷鍋燒意麵而出名   MENU 菜單 金三益健康茶飲的MENU，左邊是飲料，右邊是鍋燒系列，最右邊是浮誇系列，鍋燒意麵、拌麵為主，另外在櫃檯旁邊的小黑板會有當日隱藏版菜單   另外一旁也有時拍的照片可以參考，都是浮誇系的   飲料先上，綠豆沙鮮奶冰沙只要45元，好喝又便宜   花枝鍋燒意麵，180元   滿滿的花枝覆蓋在意麵上，湯頭鮮甜濃郁充滿海味，還貼心附上芥末醬油   裡面還有鍋燒意麵必備的荷包蛋、貢丸和火鍋料，用料不馬虎   鍋燒意麵比較特別，要先炸過帶著一點點焦香味，個人還蠻喜歡的   新鮮花枝帶點脆口，沾點芥末醬油超好吃，再配上鍋燒意麵好滿足   小卷沙茶拌麵 小卷沙茶拌麵，120元，滿滿超過20隻以上的小卷，都看不到下面的意麵了   汆燙新鮮鮮美的小卷裝在船型盤子裡，像是大船入港一樣，每分鍋燒意麵上都有300公克的汆燙小卷，也就是半斤，每個月光是小卷就可以賣掉2公噸以上，量大也就能拿到最新鮮的好貨   小卷好吃的秘訣就只有新鮮而已，汆燙後直接吃就是鮮甜，分量多就是滿足   撥開上面的小卷才看到下面的沙茶意麵   第一次吃到乾的鍋燒意麵，以沙茶來調味，香氣誘人，而且分量十足，麵和小卷都放得不手軟   這是老闆後來又端出來招待的火燒蝦，原本是火燒蝦蒜辣麵180元，我們說吃不下了所以只給我們火燒蝦，火燒蝦是台南很多小吃喜歡使用的食材，像是蝦仁飯、擔仔麵   不過火燒蝦聽說只能用野生方式來捕獲，數量越來越少了   每隻蝦子都已經幫你剝好殼，吃起來非常海味十足鮮美，和一般的養殖蝦完全不同   最後這是即將上市的新菜色，蛤蜊鍋燒意麵   滿滿乀蛤蠣，個個肥美多汁，吃得超級滿足   有機會到台南一定要再來品嘗其他餐點，真的都便宜又好吃   金三益健康茶飲（林森店） 粉絲頁 住址：台南市北區林森路三段185號 電話：06-2084915 營業時間：0900-20:30（10:00後供應鹹食/週二公休）