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晚上到礁溪街上覓食，看到這家林家豬腸冬粉好像還不錯 就進去吃看看，沒想到是從台北到礁溪開分店的名店   牆上價目表，東西都不貴，最貴的是50元   裡面的擺飾和桌椅很有古早味   小菜還有用玻璃櫥隔開，比較衛生   比較吸引我的是這個像溫泉蛋的糖心蛋，可惜早上在清水地熱已經吃了二顆蛋   豬腸冬粉  50元   豬腸處理得很好，軟而不爛，湯頭有微微中藥味，像四神湯   豬心冬粉  50元   和豬腸比起來，豬心比較脆一些，湯頭則是一樣的   魯肉飯  20元   昭瑄喜歡吃魯肉飯，看她吃光光，應該是蠻好吃的   鐵板麵  50元，份量很多，比夜市的還好吃   燙青菜  30元，很新鮮，淋上肉燥讓我們一下子就吃完了   店名：林家豬腸冬粉 地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號