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  創造台中烤鮮蚵風潮的第一猛烤鮮蚵又開了新分店，就開在東海夜市，取名第一青，果真是又猛又青 第一青海鮮燒物(第一猛東海店) 地址:：台中市龍井區新興路27巷16號 電話：0917-211777 營業時間：週二~日 17:00~23:00 週一公休 停車場：東海百富停車場 (店內消費免費停車) 【台中美食】第一猛東石烤鮮蚵‧秋冬新菜色新鮮上市      原本以為開在東海夜市裡會很難停車，沒想到第一青就開在東海百富停車場旁，店內消費就享免費停車   桌椅隨意擺在戶外，最近的天氣到傍晚以後戶外就很涼爽，旁邊還有棵大樹 很適合三五好友一起來吃燒烤，如果下雨會改在左邊的棚架下   第一青就在新東社區活動中心對面停車場   戶外的二個烤爐忙著烤第一猛的三寶之烤鮮蚵和鳳螺     風螺一定都要擺這麼整齊嗎，感覺就很好吃     和第一猛總店一樣，每天都有提供的放在固定菜單上     當天提供的特別食材寫在手寫板上     裡面的大烤爐裡烤的是雞排黃魚和鹹豬肉等食材     烤好的鹹豬肉感覺很好吃   鮮甜玉米筍   軟嫩還帶著香料香氣的雞腿排     第一猛東石烤鮮蚵的必點三寶-鮮蚵 鮮蚵又名牡蠣，號稱海中的牛奶，是男人的補給站、女人的美容院 只要簡單的烤過就很好吃，滑嫩的滋味在口中迴盪，不用沾醬就很好吃     第一猛的風螺好吃在於胡椒入味，螺肉Q彈有咬勁     蛤蠣，事先將韌帶割斷，所以烤的時候不會打開，有沒有熟完全靠經驗     這樣湯汁會比較多，喝起來非常鮮甜    川燙軟絲，200元     川燙小章魚，新鮮簡單料理就好吃   鹹豬肉，調味不會過鹹，搭配蒜頭吃很對味   筊白筍，吃海鮮也要搭配蔬菜來吃    烤鯖魚，魚肉細嫩好吃又便宜，喜歡吃魚的不可錯過   燙白蝦，200元，就是新鮮而已     下午剛從澎湖搭飛機來到第一青的海膽，棘刺還會動，果然新鮮     農夫雖然不是第一次吃海膽，卻是第一次吃現剖的海膽 店長建議可以先用小湯匙挖一口吃原味，然後再加哇沙米提味 單吃海膽帶著濃郁的海味和鮮甜味，加哇沙米反而會蓋掉海膽的味道 想要嘗鮮的動作要快，因為一年只有六到九月可以捕撈 目前產期已經到了尾聲，店裡面也不是每天都有海膽   本來以為菜都上完了，沒想到店長最後端來一盤大家公認今日最猛的-泰式生蝦 聽說這個泰式生蝦是只送不賣的，專門招待熟客，所以很多是為了這道而來   堅持每盤現做，白蝦剝殼後因為手溫會讓蝦子回溫 所以剝完後就會淋上檸檬汁、辣椒再回冰箱降溫 除了讓蝦肉回復緊實Q彈，也讓醬汁吸收進蝦肉裡 所以吃這泰式生蝦請先準備好飲料，真的會辣， 但是辣得很過癮，辣椒醬汁讓蝦肉吃起來更鮮甜以外     第一青海鮮燒物(第一猛東海店) 地址:：台中市龍井區新興路27巷16號 電話：0917-211777 營業時間：週二~日 17:00~23:00 週一公休 停車場：東海百富停車場 (店內消費免費停車) 檢視較大的地圖    相關閱讀 【台中美食】剎有其食第39次試吃會-本壽司‧食材新鮮好吃又平價  【台中美食】凱撒盒子日式洋食專賣店‧享受美食不用花大錢  【台中美食】和稻鍋物‧鍋湯暖心食鮮感動  【發送網試吃】樂丘廚房‧蜜糖鬆餅好好吃  【台中美食】那兩蚵烤鮮蚵‧平價燒烤還有百萬夜景  【台中美食】食藏燒肉居酒屋‧平價燒烤奢華享受  【台中美食】台中大遠百元定食料理‧松花堂御膳  【台中住宿】伊麗莎白酒店‧彷彿住進歐洲小旅館裡  【南投住宿】日月潭青井澤休閒旅店‧體驗日月潭之美  【南投民宿】賞星悅目‧清境天星渡假山莊  【台中美食】德爾芙咖啡de reve cafe‧雙人浪漫套餐新上市‧餐後甜點竟然有蜜糖土司  【台中美食】Offer Make 造堡‧製造自己的漢堡  【台中餐廳】旅沐歐得‧適合聚會的好地方‧台中部落客聚會×剎有其食10週年紀念試吃會  【台中餐廳】大江戶町‧尾牙春酒的新選擇  【台中美食】小春日本懷石料理‧時尚創新好味道  【台中美食】牧島燒肉大墩店‧火光中的盛情款待  【台中美食】熱浪島南洋蔬食茶堂‧週年慶活動開跑  【發送網試吃】凱焱鐵板燒‧視覺味覺雙享受  【台中美食】虛白境默˙秋實法月˙法月當代法式料理  【台中素食】熱浪島‧南洋蔬食茶堂  【口碑券31】台中美式早午餐‧Burger Joint 7分So         歡迎按讚加入假日農夫愛趴趴照粉絲團